せっかく一人暮らしを始めるんだったら、「料理したくなる鍋」、それも「万能鍋」がいいですよね。 ちゃんとしたといっても、そ ...

今日は、仕事とは全く関係ない話を。 キチパラにも時々「スタッフ募集していませんか」と来られます。（いまは募集してませんよ ...

スクリュー式ガラス保存容器「チャーミークリア」の蓋が新しくなりました。「チャーミークリア　タフ」です。 キチパラではこち ...

姪が大学生になるので、キッチン用品を揃えます。 姪のあんちゃんは姉の長女ですが、姉は病気で早くに亡くなっています。なので ...

おかげさまで20周年を迎えました。 これは、20年を記念して友人のカメラマンにお願いして撮影してもらった1枚。 お店は3 ...

おかげさまで20周年 あっという間の20年。おかげさまでキッチンパラダイスは3月7日で20周年を迎えます。 （3/7はな ...

すし桶は持たないの？ すし桶はもってないんですか？と尋ねると「大きすぎてうちでは邪魔」という人が多いです。そして「大きい ...

酢飯はすし桶で すし桶は水分を調節して美味しくでき、酢飯が長持ちし、食卓を豊かにしてくれます。昔は大きいすし桶が好まれま ...

天然生活４月号「受け継ぐ想い」2/20 取材は極力お断りになっている桧山先生ですが、親交のある天然生活編集長のたってのお ...

フライパン、鍋などを洗うのに、たわしとして「漁網」がとても便利ということをご存じですか？ 漁師さんたちの間でも古い漁網が ...

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら まず、タークのフライパ ...

ひとり暮らしにあたって、とりあえず100円ショップでキッチングッズをそろえる方も多いでしょう。この「とりあえず」揃えてか ...

すし桶（寿司桶）は飯台とか飯切（はんぎり）ともいいます。酢飯を混ぜる木の道具であり、盛り付けてそのままテーブルに出すこと ...

使ってみないとわからない 絶対宣伝なんかされるはずもなく、いろんなお店に並べられるはずもなく、でもほんとにいい商品ってあ ...

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら 種類によって耐久性が違 ...

友人から連絡があり、NHKで銅の玉子焼器を紹介していたよとのこと。うれしいなぁ。 15年ほど前キチパラで取り扱いはじめた ...

先週は、NHK福岡放送局の番組に久しぶりに出演させていただきました。 しかもリモートでの生放送は初。 おもしろい体験をさ ...

新型コロナウィルス感染者数が全く減らない状況下、キッチンパラダイスでも 感染拡大防止のため、お客様とスタッフの安全を第一 ...

  スティック型の低温調理器は、素材が最もおいしくなる温度帯で長く湯煎する調理道具。 どういう人に向いている？ ...

木のまな板というと「カビそう」とか「不衛生」とか思われがちですが、実はよい木のまな板は抗菌作用があるのできちんと洗って乾 ...