すし桶・おひつ・まげわっぱ

  すし桶は、ご飯粒を取り除いて洗う 使用後は、できる限りご飯つぶを取り除いたほうが洗いやすいです。 すし桶は ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

おひつに入れたご飯がおいしくなるのはご存じですね。 まず粗熱を取るのでおいしくなり、つぎに冷めていく段階でも水分調節して ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

今日は、すし桶は使い方が難しいと思っている方が多いと思っている方に、誰も教えてくれないポイントをいくつかお話ししたいと思 ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶はたまにしか使わないけど、おひつを使う方は毎日のように使いますね。 ですから、おひつはすし桶よりカビが発生しやすい ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら   料理研究 ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら この季節になるといつも ...

木のせいろ, すし桶・おひつ・まげわっぱ, 竹ザル

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら ご飯があまっておにぎり ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

キッチンパラダイスでは、実際に私たちの経験に基づいたすし桶の使い方を解説します。 ◎すし桶を購入したら まずあく抜きをし ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

お重といってもいろいろあります。お高いですが昔ながらの伝統的な漆塗り、陶器、プラスチックもありますね。 漆塗りには数十万 ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 「あ~、かびさせてしま ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

よく「おひつをかびさせたけどどうすればいいんですか?」というお問い合わせがあります。 かびってなかなかできない場合もある ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶やおひつ、せいろは夏が危ない 「すし桶にヒビが入ったんですが」「セイロが壊れました」 そんな声が多くなる季節になり ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶は持たないの? すし桶はもってないんですか?と尋ねると「大きすぎてうちでは邪魔」という人が多いです。そして「大きい ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

酢飯はすし桶で すし桶は水分を調節して美味しくでき、酢飯が長持ちし、食卓を豊かにしてくれます。昔は大きいすし桶が好まれま ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶(寿司桶)は飯台とか飯切(はんぎり)ともいいます。酢飯を混ぜる木の道具であり、盛り付けてそのままテーブルに出すこと ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶・おひつをかびさせない7つのコツ すし桶をかびさせた、おひつをかびさせたという方、意外と多いです。長年使っている田 ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶は水が漏れない? すし桶に素麺を浮かべて食卓へ。なんとも涼しげな演出です。うどんでもいいですね。 ですが、やってみ ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

はやめに洗う 使用後は、できる限りご飯つぶを取り除いたほうが洗いやすいです。 たっぷり水をふくませた濡れ布巾で桶を拭くよ ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶・おひつを買ったらすぐすること すし桶やおひつを買ったらまずあく抜きをします。あく抜きをしないでも使えますが、木の ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

タガが外れるとかタガをはめるとはよくいったもの。人間もそうですが、すし桶のタガも、外れたらまたもとに戻さないといけません ...