すし桶・おひつ・まげわっぱ

木によって道具は違う？ 最近は、まな板、おひつ、すし桶、せいろなど、木の道具を見直され、若い型でも使われる方が多くなりま ...

  すし桶は、ご飯粒を取り除いて洗う 使用後は、できる限りご飯つぶを取り除いたほうが洗いやすいです。 すし桶は ...

おひつに入れたご飯がおいしくなるのはご存じですね。 まず粗熱を取るのでおいしくなり、つぎに冷めていく段階でも水分調節して ...

今日は、すし桶は使い方が難しいと思っている方が多いと思っている方に、誰も教えてくれないポイントをいくつかお話ししたいと思 ...

すし桶はたまにしか使わないけど、おひつを使う方は毎日のように使いますね。 ですから、おひつはすし桶よりカビが発生しやすい ...

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週火曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら   料理研究 ...

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら この季節になるといつも ...

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら ご飯があまっておにぎり ...

キッチンパラダイスでは、実際に私たちの経験に基づいたすし桶の使い方を解説します。 ◎すし桶を購入したら まずあく抜きをし ...

お重といってもいろいろあります。お高いですが昔ながらの伝統的な漆塗り、陶器、プラスチックもありますね。 漆塗りには数十万 ...

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら 「あ～、かびさせてしま ...

よく「おひつをかびさせたけどどうすればいいんですか？」というお問い合わせがあります。 かびってなかなかできない場合もある ...

すし桶やおひつ、せいろは夏が危ない 「すし桶にヒビが入ったんですが」「セイロが壊れました」 そんな声が多くなる季節になり ...

すし桶は持たないの？ すし桶はもってないんですか？と尋ねると「大きすぎてうちでは邪魔」という人が多いです。そして「大きい ...

酢飯はすし桶で すし桶は水分を調節して美味しくでき、酢飯が長持ちし、食卓を豊かにしてくれます。昔は大きいすし桶が好まれま ...

すし桶（寿司桶）は飯台とか飯切（はんぎり）ともいいます。酢飯を混ぜる木の道具であり、盛り付けてそのままテーブルに出すこと ...

すし桶・おひつをかびさせない７つのコツ すし桶をかびさせた、おひつをかびさせたという方、意外と多いです。長年使っている田 ...

すし桶は水が漏れない？ すし桶に素麺を浮かべて食卓へ。なんとも涼しげな演出です。うどんでもいいですね。 ですが、やってみ ...

はやめに洗う 使用後は、できる限りご飯つぶを取り除いたほうが洗いやすいです。 たっぷり水をふくませた濡れ布巾で桶を拭くよ ...

すし桶・おひつを買ったらすぐすること すし桶やおひつを買ったらまずあく抜きをします。あく抜きをしないでも使えますが、木の ...