竹ザル

梅干しを干す「土用干し」とは? 「土用干し」というのは「土用」の時期に干す意味で、梅を干すのはもちろん、着物や衣類を陰干 ...

竹ザル, おしらせ(SALE等), ホーロー・ガラス容器, すり鉢とすりこぎ

梅干しづくりに使う道具に関しての問い合わせが多いので解説します。 必要な道具は、 ・すり鉢やボウル(要らない場合も) ・ ...

竹ザル

お客様から「ザルがかびるんですよね。なにが悪いんですか?」とご相談。 そうなんですよねー。なんだかかびやすい場合がある。 ...

竹ザル

梅干しを干す「土用干し」の季節 今年は長雨が続いたので、梅干しを漬けてる人は、いまかいまかと待ち遠しかったことと思います ...

竹ザル

梅を干すのは竹ザルを使います。 ステンレスやプラスチックでなく、なぜ竹ザルなのでしょうか? 竹ザルが梅干しに最適な理由と ...