竹ザル

梅干しを干す「土用干し」の季節 今年は長雨が続いたので、梅干しを漬けてる人は、いまかいまかと待ち遠しかったことと思います ...

竹ザル

梅を干すのは竹ザルを使います。 ステンレスやプラスチックでなく、なぜ竹ザルなのでしょうか? 竹ザルが梅干しに最適な理由と ...