オリジナルなみじゅう

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週火曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら なみじゅうのページを新 ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 「あ~、かびさせてしま ...

銅鍋・銅製品

  キチパラオリジナル銅鍋 制作:新潟燕市・工房アイザワ 素材:銅 錫引き 取っ手:真鍮鋳物 外径29cm/内 ...

すり鉢とすりこぎ, プロフィールとプライベート日記

年に一度、自分で作った柚子胡椒をかけて食べる卵かけごはんが楽しみ。 柚子胡椒は作り立て3時間以内でないと香りが飛んでしま ...

フッソ加工のフライパン

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら フッソ加工のフライパン ...

キッチン道具全般

棕櫚たわし極〆は、棕櫚の木の皮の繊維を贅沢に使い、高い技術を持つ和歌山工場の熟練職人が手作業でひとつひとつ手で制作してい ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

よく「おひつをかびさせたけどどうすればいいんですか?」というお問い合わせがあります。 かびってなかなかできない場合もある ...

おしらせ(SALE等), キッチン道具全般

THE KITCHEN CLOTH とは? 中川政七商店の人気の「花ふきん」と「THE」ブランドがコラボしてできた布巾で ...

まな板と包丁

週に何度も「木のまな板」に関する質問を受けます。一番多い質問がこれです どうやったらカビないんですか? 木のほうが刃当た ...