銅の玉子焼器で作る伊達巻
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週火曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 銅で作った「伊達巻」の ...
まな板はオリーブオイルを塗ったほうがいい?
「まな板にオイル塗ったらかびないんですか?」 お客様から「まな板にオイル塗ったらかびないってほんとですか?」と聞かれまし ...
第一回ZOOMオフ会~お気に入りの道具発表会~
キチパラZOOMオフ会 11/29(月)21:50(40分)無料 オンラインオフ会ってご存じですか?実際にやったことがな ...
竹製鬼おろしが最高なわけ
鬼おろし、前は古めかしい道具って思われていましたが、最近は市民権を得てきたように思います。やはり美味しいからでしょうね。 ...
辻和金網の足付丸網ってどう?
辻和金網の丸網足付とは? 京都、辻和金網が作る丸網は太めの線を使った頑丈な網です。この丸網に足がついたのが丸網足付という ...
ビタミンCが風邪予防、は嘘だった!?
今日、朝日新聞デジタルをみて、びっくり仰天! ビタミンCは風邪を予防しない ノーベル賞が与えた影響の罪深さ そんなタイト ...