まな板と包丁

キッチンパラダイスのインスタライブでいただいたご質問にお答え致します。 ◆魚のにおいがついてしまいました。レモンと塩で取 ...

木のまな板とプラスチックのまな板、どちらがいい？ 木のまな板は、やっぱりいいです。包丁の刃あたりがやわらかく、トントンと ...

2年間のテストを経て、ついに2025年9月より販売を開始します。 私たちは普段、木製のまな板を愛用していますが、 色や匂 ...

木によって道具は違う？ 最近は、まな板、おひつ、すし桶、せいろなど、木の道具を見直され、若い型でも使われる方が多くなりま ...

切れなくなったらどうしてる？ 包丁が切れなくなったらどうしていますか？買い替えてるとか？？ 上の写真のような砥石で砥げる ...

木のまな板、なぜかびる？ 木のまな板、驚くほどかびさせてしまうことがあります。原因はさまざまです。 木のカビは水分と湿気 ...

汚いまな板は捨てるしかない？ お客さまからご相談を受けたこのまな板。だいぶ汚れてしまいましたね。 この方は日本家屋で、あ ...

  ●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら 「三徳包 ...

キチパラまな板削りは5月と11月です キッチンパラダイスでは年に2回、木のまな板削りを受け付けています。 店頭でもオンラ ...

2本目におすすめの包丁はどれ？ 1本目はだいだい三徳包丁ですよね。上のような形の鎌型を買う方が多く、若い方や男性の方は、 ...

包丁には大きく分けて２種類あります。昔ながらの鋼の包丁とステンレスの包丁です。 京セラのセラミック包丁もありますし、鋼と ...

「まな板にオイル塗ったらかびないんですか？」 お客様から「まな板にオイル塗ったらかびないってほんとですか？」と聞かれまし ...

  木のまな板削り承ります 傷んだまな板を削ってきれいにしませんか 木のまな板を削ってくれることがなかなか少な ...

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら 包丁にはステンレス包丁 ...

週に何度も「木のまな板」に関する質問を受けます。一番多い質問がこれです どうやったらカビないんですか？ 木のほうが刃当た ...

とうとう、この包丁を入荷してきました。 ２年前の９月から使っていて「なかなか良いなぁ」と実感。「よしっ！お店に並べよう！ ...

木のまな板というと「カビそう」とか「不衛生」とか思われがちですが、実はよい木のまな板は抗菌作用があるのできちんと洗って乾 ...

木のまな板ってなんでいいの？そう思っている方は多いでしょう。 木はかびる、黒ずむ、重いとデメリットばかりが気になりますが ...

「あ～、気を付けて使っていたのカビさせてしまった（泣）」 という方からのご相談をよくうけます。一生大事に使おうとすし桶や ...