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昨日、お客様とお話ししていたところ、ステンレス鍋の変色が気になるとのこと。

特に単層の鍋は熱が分散しないから焦げやすいし、なんだか虹色に変色したりするし、水垢っぽいのがつくときもあります。

実はこれ、すべて汚れの落とし方が違ってくるんですよね。

焦げは油だか ...

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鉄のフライパンを油ならししたのにくっつくという方がいます。 なぜでしょう? 基本の油ならし ①洗って汚れを取る ②から焼 ...

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しばらくインスタライブのアーカイブでご覧いただけます インスタライブ「タカコ・ナカムラ先生と調味料対決!」 vol.49 ...

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