辻和金網月間はじまります
辻和金網さんは京都の金網の老舗で、いまや国内外から大変な人気です。 ただでさえ、なかなか入荷できない商品なのですが、フェ ...
【悲報】ダネッツが廃番に!!
ダネッツが来年には廃番になります まさかのダネッツの廃番のおしらせです。 もちろん円安、コンテナの高騰などが原因ですが、 ...
マスクを外さない理由
「日本人はマスクを外さない人が多いよね」 「なぜ外さないんのか」 「意味のないマスクを付ける必要はあるのか?」 そんなこ ...
まな板がめちゃくちゃ汚くなったら
汚いまな板は捨てるしかない? お客さまからご相談を受けたこのまな板。だいぶ汚れてしまいましたね。 この方は日本家屋で、あ ...
錫引きの銅鍋と錫引き無しの銅鍋の違い
銅鍋の魅力 銅は熱伝導が高く蓄熱性も最高です。即座に素材全体に熱がまわり、そのまま温度をキープして中心まで熱を伝えてくれ ...
イタリアのサタルニアプレート(ボウル)追加入荷
イタリアのレストランやカフェで使われている「サタルニア」というお皿が入荷しました。 といっても、コロナになって輸入がまま ...
ジオプロダクトはほうれん草を茹でない
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 行平鍋も ...
月がきれいですね
I I LOVE YOU は日本語で? 「愛している」という言葉のはなし。いまはドラマでも好きな相手に対してよく使われま ...
死ぬよりドロボーが怖い
師匠である料理研究家の桧山タミ先生(当時93歳)に「みらいおにぎり」という本の執筆のお手伝いのためにインタビューを重ねて ...
お詫び:ご注文商品の発送遅延について
いつもキッチンパラダイスをご利用いただき、ありがとうございます。 ジオプロダクトや玉子焼器の年に一度のSALEを行ってお ...