Kitchen Paradise(キッチンパラダイス)は、2001年にオープンした福岡・白金にあるキッチン道具専門店です。商品テストを行い、また自宅で日々使ってみて、良かったと思える道具だけを選定しています。私たちが考える良い道具とは4つ基準があります。
時短で便利な道具がもてはやされますが、キチパラでは時短・便利であっても、まずくなる道具は紹介しません。良い道具は、よりおいしくなる道具なのです。
鉄のフライパンや土鍋など、いつまでも使い続けられる道具はよい道具です。道具を長く使うには、使い手が道具を知ることも必要です。
道具は使いやすいこと、機能的であることが大切です。
おいしくでき、耐久性が高く、機能性のある道具であるかを、価格に照らし合わせて考えます。
キッチンパラダイスでは、道具の取り扱いについていつでもご説明いたします。当店でのご購入時期、ご不明な点をお電話やメールでお問い合わせください。(092-534-6311)
「銅鍋が汚れた」「鉄がくっつきやすい」等、様々なご質問をお受けしています。メールで写真を添付してくださると説明しやすいと思います。
料理の楽しさを知っていただくために、多彩な先生をお招きして、月に1回~3回程度、不定期に料理の講習を行います。2か月に一回は、定期的に「究極の砥石講座」と題して、包丁とぎの講習を店舗で開催しています。
企業や学校、イベントなどを中心に、出張道具セミナーも行っています。「料理が育むココロとカラダ」「正しい台所道具の揃え方」「新生活での基本の道具」「一生使える道具の選び方と使い方」「土鍋ごはんの炊き方と銅の出汁巻卵」など。