毎年のクリスマスディナーはこれ！
メリークリスマス！ 福岡はもう寒くてしかたないって感じです。全国的にでしょうけど、福岡が１２月に真っ白になるのは結構珍し ...
パソコンを落としてわが身を知る
実は11月にパソコンを落としました。 もっと明確に表現すると、「千代田線の地下鉄の座席に忘れてきた」のでした。 その日は ...
東山彰良講演会がおもしろ過ぎたこと
講演会が最高 先週の土曜日、お店を抜け出して東山彰良さんの講演会に行ってきました。東山さんは台湾生まれ福岡在住の作家。ち ...
伝説のホテルでアイライナーを落とした話
はじめて泊ったのはかれこれ16年くらい前のこと。東京に行くと必ず宿泊したホテルがありました。 名前はHOTELクラスカ。 ...
私の心地よい暮らし方
私らしい暮らし方、時間とお金の使い方 そんなタイトルでインスタの生配信をすることになり（もう終わったのですが）改めて自分 ...
歳を重ねるごとに幸せになる方法
実業家でコンサルをなさっているアメリカ人のマーチ・マチニックさんの本「後悔しない生き方」が人気です。 人は、４０代～５０ ...
マスクを外さない理由
「日本人はマスクを外さない人が多いよね」 「なぜ外さないんのか」 「意味のないマスクを付ける必要はあるのか？」 そんなこ ...
月がきれいですね
I I LOVE YOU は日本語で？ 「愛している」という言葉のはなし。いまはドラマでも好きな相手に対してよく使われま ...
死ぬよりドロボーが怖い
師匠である料理研究家の桧山タミ先生（当時93歳）に「みらいおにぎり」という本の執筆のお手伝いのためにインタビューを重ねて ...
なぜ専業主婦はすばらしいのか
料理は女性がするものか？ 私は料理関連のことを仕事にしているからか、「料理は女性、って決めつけられているが気にいらない」 ...
うさぎとかめは競争しなくていい
うさぎとかめの話 子供の頃、よく祖母が歌っていた歌があります。 「うさぎとかめ」です。 １番 もしもし かめよ かめさん ...
AYA、じぶんインタビュー
７月に取材していただいた、私のインタビューが公開されました。 ◎ロングバージョン じぶんインタビュー こちら インタビュ ...
AI・人工知能にできないことって？
お盆休みはどうでしたか。今日8/15からお店の営業が再開です。 私は数年ぶりに地元の花火を眺めたり、いとこや叔父、叔母に ...
「人生キッチン」」は「がんばらない台所」だった
2017年7月に出版「いのち愛しむ、人生キッチン（桧山タミ著）」の企画、編集に携わりました。 出版社もわたしも予想以上の ...
素麺と芋の天ぷら
夏になると素麺がさっぱりしていいですよね。 暑くて食欲なくってもつるっと食べられるし、作るほうも簡単ですしね。 子供が家 ...
天然生活9月号の「今日も空をみあげて」
料理家であり、まもなく96歳になられる「いのち愛しむ、人生キッチン」の著者、桧山タミ先生のエッセイ「今日も空をみあげて」 ...
米とぎ汁ってなかなかスゴイ
毎日お米を研ぐと思いますが、その時でるとぎ汁、捨ててないですか？ これね、すごく使えますのでぜひ溜めておいてください。 ...
【人生あるある】サポートする人こそ「何もしてない」という件
私の若い友人で社会福祉士の勉強をしているさくらちゃんがツイッターでつぶやいていたこと。 【人生あるある】 めっちゃ色々サ ...
福岡・田主丸の「Cernia（チェルニア）」へ
昨日は、仕事終わってから友人３人と田主丸へドライブ。 福岡の中心部・今泉から田主丸に移転したイタリアン「Cernia」（ ...
6/13(日）の娘とのインスタライブを振り返って（お礼）
6/13（日）は娘とともに生配信のインスタライブをさせていただきました。 打ち合わせもなく、コンセプトもなく、ただ久しぶ ...