スライサー・おろし器

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら しりしり器って聞いたこ ...

竹製の鬼おろしがとてもおいしくなる道具であることはご存知の方もいると思います。 竹製鬼おろしを使って大根をおろすと、甘み ...

鬼おろし、前は古めかしい道具って思われていましたが、最近は市民権を得てきたように思います。やはり美味しいからでしょうね。 ...

島根に元重製陶所という会社があります。大正14年から石見焼の水がめやすり鉢をご家族中心で作り続けたきた会社です。 ここの ...

スライサーの幅、どれくらい？ スライサーにはそれぞれ幅の違いがあります。メーカーによっても名称が違うんですが、「細切り」 ...

島根に元重製陶所という会社があります。大正14年から石見焼の水がめやすり鉢をご家族中心で作り続けたきた会社です。 ここの ...

読売新聞西部版に「よみうりファミリークッキング」という無料冊子があります。若い人からすると「え、いまどき冊子情報とか見る ...

みなさん口々に大根をおろすのは疲れる、めんどくさいといいます。 いえいえそんなことはありません。 大根おろしには間違いな ...

鬼おろしとステンレスおろしはどう違うのか、カタチとおろし具合、味について説明します。 鬼おろしってなに？ おろし器といっ ...