歳を重ねるごとに幸せになる方法
実業家でコンサルをなさっているアメリカ人のマーチ・マチニックさんの本「後悔しない生き方」が人気です。 人は、40代~50 ...
木のせいろの使い方の基本、ちょっとした注意点
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 木のせいろを探しにご来 ...
11月キチパラの木のまな板削りの会
【11月木のまな板削り 2000円】 年に2回のまな板削りです。 店頭でもオンライン受付でもお受けできます。オンラインの ...
辻和金網の手付焼網と足付焼網の違い
辻和金網の焼網、手付焼網と足付焼網はどっちがいい? 食パンをサクふわに焼き上げる辻和金網の焼網が人気です。 この焼網には ...
辻和金網月間はじまります
辻和金網さんは京都の金網の老舗で、いまや国内外から大変な人気です。 ただでさえ、なかなか入荷できない商品なのですが、フェ ...
【悲報】ダネッツが廃番に!!
ダネッツが来年には廃番になります まさかのダネッツの廃番のおしらせです。 もちろん円安、コンテナの高騰などが原因ですが、 ...
マスクを外さない理由
「日本人はマスクを外さない人が多いよね」 「なぜ外さないんのか」 「意味のないマスクを付ける必要はあるのか?」 そんなこ ...
まな板がめちゃくちゃ汚くなったら
汚いまな板は捨てるしかない? お客さまからご相談を受けたこのまな板。だいぶ汚れてしまいましたね。 この方は日本家屋で、あ ...
錫引きの銅鍋と錫引き無しの銅鍋の違い
銅鍋の魅力 銅は熱伝導が高く蓄熱性も最高です。即座に素材全体に熱がまわり、そのまま温度をキープして中心まで熱を伝えてくれ ...
イタリアのサタルニアプレート(ボウル)追加入荷
イタリアのレストランやカフェで使われている「サタルニア」というお皿が入荷しました。 といっても、コロナになって輸入がまま ...
ジオプロダクトはほうれん草を茹でない
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 行平鍋も ...
月がきれいですね
I I LOVE YOU は日本語で? 「愛している」という言葉のはなし。いまはドラマでも好きな相手に対してよく使われま ...
死ぬよりドロボーが怖い
師匠である料理研究家の桧山タミ先生(当時93歳)に「みらいおにぎり」という本の執筆のお手伝いのためにインタビューを重ねて ...
お詫び:ご注文商品の発送遅延について
いつもキッチンパラダイスをご利用いただき、ありがとうございます。 ジオプロダクトや玉子焼器の年に一度のSALEを行ってお ...
なぜ専業主婦はすばらしいのか
料理は女性がするものか? 私は料理関連のことを仕事にしているからか、「料理は女性、って決めつけられているが気にいらない」 ...
松田美智子先生、おすしと道具トーク終了報告
9/24(土)松田美智子先生をお招きして、著書「おすし」をもとに、スライドで解説していただき、一生モノの道具の良さを教え ...
ジオプロダクトの行平鍋が優れている理由
今年もジオプロダクトの年に一度の限定割が始まりました。 行平鍋(3サイズ)から9月10日から始まり、片手鍋(4サイズ)は ...
かまどさんのメリット・メデリット
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 私は20年前からかまど ...
道具屋が伝えたい銅鍋の魅力とは?
銅鍋って魅力的? 銅鍋は昔からプロの料理人や料理好きの方々に愛されてきた鍋です。 キッチンパラダイスのスタッフもみんな銅 ...
三徳包丁と牛刀の違い
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 「三徳包 ...














