おしらせ（ＳＡＬＥ等）, ステンレス鍋・圧力鍋

今年もジオプロダクトの年に一度の限定割が始まりました。 行平鍋（３サイズ）から9月10日から始まり、片手鍋（４サイズ）は ...

土鍋・琺瑯鍋

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら 私は20年前からかまど ...

銅鍋・銅製品

銅鍋って魅力的？ 銅鍋は昔からプロの料理人や料理好きの方々に愛されてきた鍋です。 キッチンパラダイスのスタッフもみんな銅 ...

まな板と包丁

  ●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら 「三徳包 ...

プロフィールとプライベート日記

うさぎとかめの話 子供の頃、よく祖母が歌っていた歌があります。 「うさぎとかめ」です。 １番　もしもし かめよ かめさん ...

ZOOMオンラインオフ会

オンラインZOOMオフ会 9/14（水）21：00～22：00 オンラインオフ会ってご存じですか？ 知っていても実際にや ...

おしらせ（ＳＡＬＥ等）

2022日年9月24日（土）13：30～14：45　 松田美智子先生 著書「おすし」と台所道具トーク 講師：料理研究家 ...

おしらせ（ＳＡＬＥ等）, プロフィールとプライベート日記

７月に取材していただいた、私のインタビューが公開されました。 ◎ロングバージョン じぶんインタビュー　こちら インタビュ ...

木のせいろ

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週火曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら  木のせいろのイメージ ...

キッチン道具全般

ベーコンプレスとは？ ベーコンプレスという道具をご存じでしょうか。 その名の通りベーコンをプレスする道具です。 朝食のお ...

おしらせ（ＳＡＬＥ等）, 土鍋・琺瑯鍋

かまどさん、また大幅値上げ 2021年からかまどさんが価格が上がり、さらに2022年9月1日に大幅値上げが発表されました ...

プロフィールとプライベート日記

お盆休みはどうでしたか。今日8/15からお店の営業が再開です。 私は数年ぶりに地元の花火を眺めたり、いとこや叔父、叔母に ...

桧山タミ先生, プロフィールとプライベート日記

2017年7月に出版「いのち愛しむ、人生キッチン（桧山タミ著）」の企画、編集に携わりました。 出版社もわたしも予想以上の ...

おしらせ（ＳＡＬＥ等）

まもなく白木せいろが変わります 人気の白木せいろの仕様がこの秋変わる予定です。新仕様は「白木」の名称が「木製」になったり ...

プロフィールとプライベート日記

夏になると素麺がさっぱりしていいですよね。 暑くて食欲なくってもつるっと食べられるし、作るほうも簡単ですしね。 子供が家 ...

道具を使ったレシピ

遅くなりましたが7月の最後の日に赤紫蘇ジュースを作りました。 道の駅にはまだたくさん売ってました。 作り方はこちらに以前 ...

銅鍋・銅製品

キッチンパラダイスではオリジナルの銅製ジャム鍋を制作しています。 手作業で丁寧に作られるため、月に作られる台数が決まって ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜９時に台所道具使い方などを生配信。こちら この季節になるといつも ...

桧山タミ先生, プロフィールとプライベート日記

料理家であり、まもなく96歳になられる「いのち愛しむ、人生キッチン」の著者、桧山タミ先生のエッセイ「今日も空をみあげて」 ...

キッチン道具全般, 道具の質問に関して

こうも長く台所道具専門店をやっていると、ちょっとすぐにはわからない専門的な、あるいはこだわったご質問をいただくことがあり ...