「かまどさん」のメリットとデメリット
かまどさん、また大幅値上げ 2021年からかまどさんが価格が上がり、さらに2022年9月1日に大幅値上げが発表されました ...
AI・人工知能にできないことって？
お盆休みはどうでしたか。今日8/15からお店の営業が再開です。 私は数年ぶりに地元の花火を眺めたり、いとこや叔父、叔母に ...
8/15(月）21：00 インスタライブ「私が使っている調味料教えます」
インスタライブ「私が使っている調味料教えます」 からの、2部「雑談ライブ」 8月15日（月）21：00〜21：50 今回 ...
「人生キッチン」」は「がんばらない台所」だった
2017年7月に出版「いのち愛しむ、人生キッチン（桧山タミ著）」の企画、編集に携わりました。 出版社もわたしも予想以上の ...
白木せいろ、なんと値上げ前のSALE！（24ｃｍ限定）
まもなく白木せいろが変わります 人気の白木せいろの仕様がこの秋変わる予定です。新仕様は「白木」の名称が「木製」になったり ...
素麺と芋の天ぷら
夏になると素麺がさっぱりしていいですよね。 暑くて食欲なくってもつるっと食べられるし、作るほうも簡単ですしね。 子供が家 ...
８/８(月）21：00 インスタライブ「台所道具屋のまかない素麺」
インスタライブ「台所道具屋のまかない素麺」 ～麺つゆと道具とバリエーション～ 8月8日（月）21：00〜21：40 この ...
赤紫蘇ジュースの道具
遅くなりましたが7月の最後の日に赤紫蘇ジュースを作りました。 道の駅にはまだたくさん売ってました。 作り方はこちらに以前 ...
8/1(月）21：00 インスタライブ「いつものジェノベーゼパスタを作る」
インスタライブ「いつものジェノベーゼパスタを作る」 8月1日（月）21：00〜21：40 先日のライブで「インスタライブ ...
オリジナル銅製ジャム鍋と銅のメリット
キッチンパラダイスではオリジナルの銅製ジャム鍋を制作しています。 手作業で丁寧に作られるため、月に作られる台数が決まって ...
真夏のおひつごはん、どれくらいもつの問題
この季節になるといつも聞かれるのが 「真夏はおひつのごはんはどれくらいまで大丈夫なんですか？」 ほんとよく聞かれます。 ...
天然生活9月号の「今日も空をみあげて」
料理家であり、まもなく96歳になられる「いのち愛しむ、人生キッチン」の著者、桧山タミ先生のエッセイ「今日も空をみあげて」 ...
7/25(月）21：00 インスタライブ「暑い夏に傷みにくいお弁当のおかず」
インスタライブ「暑い夏に傷みにくいお弁当のおかず」 ７月25日（月）21：00〜21：40 先日のインスタ ...
お客様からの質問の調べ方
こうも長く台所道具専門店をやっていると、ちょっとすぐにはわからない専門的な、あるいはこだわったご質問をいただくことがあり ...
なみじゅうの動画あげてみた
最近全くyoutubeにアップしていないので、というか、あまりアップの仕方もわからないままやっているので、練習することに ...
7/18（月）21：00 インスタライブ「おしえて、みなさん！インスタライブでやってほしいこと大募集する３０分」
インスタライブ「おしえて、みなさん！インスタライブでやってほしいことを大募集する３０分」 ７月18日（月）21：00〜2 ...
ムーミンブランケットが可愛いので注文します
SEWDEN ムーミンブランケットを予約販売 75ｃｍ×105ｃｍ オーガニックコットン100％ 7/30までご予約限定 ...
7月11日（月）21：00 インスタライブ「なぜ値上がりするの？」わたしの雑感と今後
インスタライブ「なぜ値上がりするの？」わたしの雑感と今後 2022年7月4日（月）21：00～21：30 キチパラのイ ...
銅製オリジナルジャム鍋について
キッチンパラダイスではオリジナルの銅製ジャム鍋を制作しています。 手作業で丁寧に作られるため、月に作られる台数が決まって ...
米とぎ汁ってなかなかスゴイ
毎日お米を研ぐと思いますが、その時でるとぎ汁、捨ててないですか？ これね、すごく使えますのでぜひ溜めておいてください。 ...