ジオプロダクトはほうれん草を茹でない
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行平鍋もとても使い勝手がよいのですが、片手鍋は行平鍋とは違う使い方ができるのでそのことを解説しましょう。
一般的なほうれん草の茹で方
ふつう「ほうれん草 茹で方」で検索するとこう出てきます。
①1Lのお湯を沸騰して、すこし塩をいれます
②沸騰したお湯にほうれん草を根っこからいれて30秒、葉も入れて30秒茹でてからザルに取る
これが一般的な茹で方ですね。
かかる時間はおよそ5～6分です
ジオプロダクト片手鍋を使ったほうれん草の茹で方
①ほうれん草を洗って（水分を拭き取らず）、ジオの片手鍋に入れます。
②強火で沸騰させて、蒸気がでたら止めて、1分予熱します。
かかる時間はおよそ2分です（1/3の時間で茹でられます）
写真は16ｃｍです。14ｃｍでもブロッコリー一株入れられます。
蒸し茹でのすると、水っぽくなくて、保存した後もみずみずしく食べられます。
時短になり、おいしくなるとても便利なやり方です。
