おしらせ(SALE等)

西部ガスさんのフェイスブックにインタビューが掲載されました。 途中までご紹介します。続きは西部ガス公式フェイスブックでお ...

おしらせ(SALE等), プロフィールとプライベート日記

10年以上にわたりスタッフだったMさんが、ご主人の転勤で今月福岡から離れることなり、昨日はお店でミニお別れ会でした。 夕 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

アーカイブでご覧になれます インスタライブ「2000円未満で買ってよかったキッチングッス8つ選ぶなら?」 vol.61 ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

すし桶はたまにしか使わないけどおひつを使う方は毎日のように使いますね。 だから、すし桶よりもっとかびが発生しやすいんです ...

インスタライブ(毎週月曜日)

アーカイブでご覧になれます インスタライブ「木の道具をかびさせない!」 vol.60 2021/6/21(月)21:00 ...

ホーロー・ガラス容器

5月から6月にかけて青梅がでるとやっぱり飲みたくのが梅ジュース。 梅シロップを作って、水や炭酸水で割ってジュースにして飲 ...

ホーロー・ガラス容器

毎年6月頃になると梅干しや梅酒などの保存容器の大きさのお問い合わせがとてもとても多いので、目安を書いておきたいと思います ...

インスタライブ(毎週月曜日)

アーカイブで7/15までご覧いただけます インスタライブ「簡単にできる赤紫蘇ジュース」 vol.59 2021/6/14 ...

プロフィールとプライベート日記

自己肯定感のタイトルの本が今年30冊以上 「自己肯定感」が、さまざまな問題の要因だとわかったのはいつごろからだったでしょ ...

キッチン道具全般

外国製のチェリーピッター。いままでいろいろ使ってみましたが、これが一番スピーディで力要らずです。 チェリーピッターとは、 ...

道具を使ったレシピ, ホーロー・ガラス容器

赤紫蘇ジュースをつくろう 毎年この時期(6月頃)になると飲みたくなるのが赤紫蘇ジュース。ジメジメした気分を一掃してくれる ...

おしらせ(SALE等), 土鍋・琺瑯鍋

残り30台ほどです(6/4)。キャビアは完売でピンクも残りわずかです。全色無くなり次第定価販売となります。 【特別セット ...

インスタライブ(毎週月曜日)

アーカイブでごらんいただけます インスタライブ「初心者でもわかる鉄の使い方」 vol.58 2021/6/7(月)21: ...

竹ザル, おしらせ(SALE等), ホーロー・ガラス容器, すり鉢とすりこぎ

梅干しづくりに使う道具に関しての問い合わせが多いので解説します。 必要な道具は、 ・すり鉢やボウル(要らない場合も) ・ ...

おしらせ(SALE等), 鉄のフライパン

「うかたま」夏号は6月5日発売 「うかたま」戸いう季刊誌に毎回寄稿しています。 季刊「うかたま」(農文協)は、自然にそっ ...

インスタライブ(毎週月曜日)

2021年7月末までアーカイブでごらんになれます インスタライブ「弓削先生に聞く、梅干しついての50の質問」 vol.5 ...

おしらせ(SALE等), 土鍋・琺瑯鍋

シャスールの16cmをおすすめしたところ、「何合まで炊けますか?」との問い合わせが多くあり。 メーカーでは「1合」となっ ...

おしらせ(SALE等), 土鍋・琺瑯鍋

残り30台ほどです(6/4)。キャビアは完売でピンクも残りわずかです。全色無くなり次第定価販売となります。 【特別セット ...

おしらせ(SALE等)

来週人気の、白木せいろようやく入荷してきます。 お待たせしてすいませんでした。 お待ちいただいたお客様が多数おられますが ...

インスタライブ(毎週月曜日)

アーカイブでしばらくご覧になれます インスタライブ「鋳物ホーロー鍋で何作ってますか?」 vol.56 2021/5/24 ...