3月7日は21周年です

21周年の感謝。

今日2022年3月7日はキッチンパラダイスを始めて21周年の日です。ほんと早い!

コロナ禍で19周年20周年と過ぎてきたからか、21周年までは信じられないほどあっという間に迎えてしまいました。

よちよち歩きからはようやく抜けた感じはしますが、こんなの時間が経ってもお店の運営はまだまだ素人のようで慣れません。笑)

これまでほんとうに多くのお客様にかわいがっていただき本当にありがとうございました。

こんなに長く続くなんて奇跡ようです。感謝です。

また、さきほど20年前から5年間勤めてくれたスタッフや、15年前から、10年前からとそれぞれ勤めてくれたスタッフたちからLINEをいただきました。卒業スタッフたち、そしていまのスタッフの思いやりと温かさがいまのキチパラに繋がっています。

これが、オープンしたときの様子です。

お店の商品もずいぶん変わりました。お店とともに、私の環境も変化し、私の台所道具に対する考えも少しづつ変わってきました。
苦労はあったものの、大きく人生全体で捉えれば、お店にとっても私にとってもすべて必要なことであったと思います。

この先は、お店の正常な運転は必要ですが、これまで勉強してきたことや思いをお伝えしながら、どなたかの少しでもお役に立てるようさらに精進していきたいと思います。

いつも温かいメッセージをくださるみなさまにも励まされています。ありがとうございます。

 

□キチパラでは21周年のなみじゅう記念セットを販売中です。(終了しました)