鯵の南蛮漬けを作る
鯵の南蛮漬け。この季節はさっぱりして食べたくなりますよね。一度作ると保存して何日も楽しめます。 あるお医者様が言っていた ...
おぼえておきたい除菌対策の基本
コロナがはじまり、何にでもアルコールや次亜塩素酸を使いたくなってしまいますが、ここでちょっと覚えておきましょう。ウイルス ...
さささ、でました
ようやく待ちにまった「さささ」が入荷しました。 「和晒ロール(CUT)さささ」 7mもある和晒(わざらし)、36cm毎に ...
無駄なキッチングッズは○○である
キッチングッズはもう飽和状態ですよね。ありとあらゆるものが商品化されていて、全く新しいものを生み出すのは至難の業。たとえ ...
オススメの盆ザルはこれ
ボウルとザルほどテキトーに買って、あとから買い替えないものないのかもしれません。 先日、友人がボウルを買いに来てくれたの ...
チェリーピッターならできること
外国製のチェリーピッター。いままでいろいろ使ってみましたが、これが一番スピーディで力要らず。 チェリーピッターとは、サク ...
ガラスに熱湯かけちゃってもいい?
●インスタグラムでは台所道具について毎日発信。毎週月曜夜9時に台所道具使い方などを生配信。こちら 常備菜の特集雑誌で料理 ...