隠れた名品、ビクトリノックス ミニスパチュラ
使ってみないとわからない
絶対宣伝なんかされるはずもなく、いろんなお店に並べられるはずもなく、でもほんとにいい商品ってありますよね。
誰から勧められたわけでもなく使い始め、よくよく気が付いたら、毎日のように使っているアイテム。ホントになんの変哲もない無骨なアイテム。それがこれです。
ビクトリノックスミニスパチュラ
ほんと、売る気があるの？ってくらい飾り気のないパッケージ。たぶんそうそう売る気はないんだと思います。プロの料理人の一部の方が好んで使っているってくらいでしょう。
たしかにそもそもプロ用かもしれません。しかもケーキやデザート作りに使うって感じの。
でも、私は、バターやジャムを塗るときはだいたいこれを使います。
そう、普段使いにもとても便利。
食パン一面に生クリームをまんべんなく塗ってフルーツサンドを作ったり、
マヨネーズやマスタードを薄く薄く塗ったり
繊細に取り扱いたい素材を裏返したりするときにも活躍します。ホタテをソテーするとかそんな感じの時。
普通のバターナイフじゃ長さが足りないとかしなりが必要とかって方はぜひ。
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