店主について

名前:田中文です。aya tanakaです
出身:福岡県
家族:娘ひとり
仕事:キチパラの運営、時々執筆、たまに講習、時々企画仕事
趣味:読書・ギター・料理実験・本屋めぐり
愛読書:幸田文・夏目漱石・フロム・白石一文・島田雅彦・宮台真司・小川洋子ほかなんでも乱読
身長:162cm
形容詞付きで血液型:おおざっぱでおしゃべり好きなO型。
クセ:知らぬ間に顔をかく
つい言ってしまうこと:考え事の際、んー、んー、「んー」って何度も言うらしい。スタッフからそう言われます
理想的な起床時間:6:00
朝起きて最初にすること:窓を開けて白湯を飲む
夜寝る前にすること:「私の身体よ、今日もありがとう」と口に出す
得意料理:トマトソース、ジェノベーゼなどのパスタ。出し巻
マイブーム:ギター(ボサノバ)
テンションがあがるごちそう:イカ刺し・シュークリーム
テンションが下がる食べ物:肝
つい買ってしまうもの:本。ひと月に10冊までと決めてはいるけど、毎月破る。
苦手なこと:経理・棚卸し
最近成長したなぁと思うこと:だいたいのことは許せる
これから伸ばしていきたいスキル:経理
動物占い:ペガサス。この世のものじゃないらしい
長所:ポジティブ
短所:物忘れが多い
チャームポイント:指が長い
特技:帰宅後30分以内に8品の料理を作ることと、テーマを与えるとしゃべり続ける
好きな台所道具は?:銅鍋が一番かな。でもまだいっぱいある。
好きな言葉は?:そこに愛があるか。ありがとう。
なぜお店をはじめたか?:アメリカで何度も通ったキッチンツール専門店にあこがれて。
尊敬する人:料理の檜山タミ先生、もちろん両親。
指針にしていること:ブレイクスルー論・感謝
近年で一番うれしかったこと:娘から手紙をもらったこと
今一番したいこと:船旅