土鍋・琺瑯鍋

鋳物琺瑯鍋というのは「厚手の鋳物琺瑯鍋」のことをいいます。有名なのはル・クルーゼとかストウブとか、ほかにシャスール、最近 ...

中華鍋

中華鍋を使い始めるとき必ず「油ならし」をします。 この油ならしで「くっつきにくい中華鍋」になります。 油ならしは、最初に ...

中華鍋

中華鍋は、くっついて使いにくいと思われがちですが、実はとっても美味しくできるし、便利でなんにでも使える万能鍋です。 無人 ...

まな板と包丁

①使う前にさっと濡らす いったん濡らして水分をしみこませておくと、その上から汚れがつきにくくなり、ついても落ちやすいので ...

すり鉢とすりこぎ

すり鉢って、昔はどこの家にもあったけど、今はないご家庭のほうが多いようです。 「それって何に使うんですか?」と言われたり ...

オリジナルなみじゅう

キチパラオリジナルなみじゅう 赤・黒  各1本 1300円(税抜)  (ギフトバッグ別売 50円) 素材:刃の素材:ステ ...