ブレンダーで暑い夏を乗り切る

 

夏に活躍するブレンダー

冬はそんなに使わなかったブレンダー。この時期になるとフル活用です。あんまり食欲ないって時も、果物や野菜をジュースやスープにして簡単に飲めるのがいいですね。安全安心の栄養ドリンクです。

気になるのがパワーです。パワーが小さいブレンダーでは、固いものや氷を入れると止まってしまい、二度と動かなくなる場合もあります。また、そんなブレンダーの場合は舌触りが残る上に、攪拌するのに時間がかかり栄養素が壊れてしまうといわれています。

ですから、多少のパワーが必要だと思うわけです。私がおすすめするのはダネッツブレンダー。もう6年ほどテストをかねて使用しています。バイタミックスの後継品というイメージのブレンダーですが、超優秀です。・ダネッツとバイタミックスの比較実験。こちら

ダネッツは業務用1400Wのハイパワーがすごい

以前わたしたちが取り扱っていたブレンダーは消費電力500Wくらい。それでも2万くらいの価格帯でした。ホームセンターには150Wのもありますが、氷をひとかけ入れてまわすとモーターが壊れるほど。有名なバーミックスでさえ250Wです。1400Wのハイパワーなら、種や皮、業務用の氷でもモーターが止まる心配なく、短時間で一気に粉砕するので栄養価が残ります。口あたりもとてもなめらかです。

スタンダードモードでジュースがあっというま

【ゴーヤ・小松菜・バナナのスムージー】

体にいいゴーヤはワタや種まで一緒に粉砕。30秒でなめらかな口当たりです。黄粉とヨーグルトも入れてダイエット効果抜群です。
ゴーヤはβ-カロテンやビタミンCを豊富に含んでて、抗酸化作用によるダメージを軽くして疲労回復の効果が期待できます。夏の疲れを取るの役立ちます。ゴーヤのワタや種はビタミン豊富で、脂肪の吸収や蓄積をさらに抑える効果があるそうです。


スムージモードで氷・冷凍果物、シャーベット状のデザートを

【冷凍ブルーベリー・バナナのフローズンヨーグルト】

冷凍果物や氷は「スムージーモード」で。牛乳は入れても少なめ。氷も40秒でおどろくほどなめらかになります。
ブルーベリーは食物繊維・ビタミン、必須アミノ酸も豊富で、目に良いのは知られていますね。パソコン・スマホで疲れている方に。頭皮のトラブルにも効きます。

指先で触れるだけのタッチコントロール

【スイカのジュース】

スイカも種ごと30秒。スイカといえばカリウム。体内の無駄なものを排泄し、水分を整えてくれるので、むくみがあるときには毎日食べていました。種も栄養価は高いようですが、そのまま食べるとかたいので粉砕できるジュースがいいですね。

【オレンジのピューレ】

皮のままピューレにするオレンジは無農薬がいいですね。
これは苦みを決しておいしくするために低温スチーミングしてあります。(池田雅美先生撮影)

消音モードで朝も静かに

【イチゴ・スイカ・バナナミルク】

いまの時期のぴったりのジュース。それぞれ冷凍しいてミルク抜きでピューレにしてヨーグルトやアイスにかけてもおいしいです。サイレンドモードなら安心です。

【枝豆コングクス(韓国料理)】

茹でた枝豆を茹で汁のままなめらかにします。薄皮そのままでも大丈夫です。そうめんとともにいただく韓国のお料理。

スープは自動であたたかく

【温かいコーンスープ】

スープモードで温かいスープが作れます。コーンの水煮と牛乳やスープで7~8分で温かいスープが自動的に。鍋要らずです。

ルートモードで米粉・パン粉、ナッツまで

【パン粉は一瞬で】

パンが残ったらパン粉にしておきましょう。わずか20秒ほどで粉砕してくれます。冷凍パンでもOK。大豆で黄粉も簡単です。

ほかにも。。。

*特殊な5枚刃と2枚刃を重ねた構成とボトル形状でまんべんなく対流

*安全システム構造。

*タンバー(棒)で温度計測も可能。

*クリームやドレッシングも。

*ソイミルクモードは10分で大豆を豆乳に。

*2年保証

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と、いろいろおすすめがありますが6年間販売してきて6回ほど修理や交換もありました。

①「モーターの調子がおかしい?」

→ボトル内部の刃の軸の固化による不具合でした。水の浸入によって不具合の可能性が高まると考えられるとのこと。1週間で交換。

②「焦げた匂いがしてきた」

→整流子のブラシ(炭素)先端に一部が欠けていたことが見受けられすぐに交換。

③「ブレンダーのボトルが安定しなくなった」

→本体のネジが緩んでいたので分解して締めなおしてもらいました。