桧山タミレシピノートスケッチプレゼント

11月限定プレゼント
桧山タミ先生のレシピノートスケッチポストカード
1万円以上お買い上げごとに
98歳料理研究家・桧山タミ先生の手書きレシピスケッチのポストカードをプレゼント!

「子供の頃は絵描きになりたかったの」というほど絵がお好きだった料理家の桧山タミ先生(98)。
昭和39年に4ヶ月に渡りヨーロッパ・中東・アフリカの食旅行に出かけた後、41年には韓国、その後中国、ベトナム、台湾など精力的に出向かれた際、料理の撮影はほとんどカメラを使われませんでした。
タミ先生は「描くことで記憶する」といいます。
なので、デジタル時代のお弟子さんにも「撮るとすぐ忘れない?」というのが口ぐせ。
どんな具材が入っていたか、どう料理を作ったか、何ていう名前の料理だったか、タミ先生は本当によく覚えておられます。
先生の世界旅行のレシピノートには、60年前からのスケッチがたくさん残っています。
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その一部をポストカードにしたものが今回のプレゼントです。
1万円ごとに1枚プレゼントで、最高3枚までお入れします。300枚以上ご用意しておりますが、無くなり次第、別のカードに変更させていただきますのでご了承ください。






