ステキな米びつとパンケース見つけました

【純国産桐の米びつは、全く違っていた!】

一目ぼれ。あまりの美しさにすぐに注文して帰った米びつ。

いままで、海外の桐についてちょっとした疑問だったことを一気に解決し、またちょっとした機能性にも惚れこんで、みんなも欲しい人がいるのではないかと思って、キチパラでも時々販売することにしました。
経年で色が変わりますので、時々まとめて注文、ってことにしたいと思っています。

ひとつひとつ全て美術品用の桐箱を作る職人による手作りです。

  ①米びつ(5kgまで)19800円 オリジナル一合枡付

 

  ②パンケース(2斤まで)19800円

桐は、昔から着物の箪笥、金庫の中身、火鉢など桐の効能である調湿、防腐、虫が侵入しにくく中の収納物をしっかりと保存してくれるため、湿度が高く、また四季の変化の激しい日本の生活を支えてきた素材です。桐そのものが高い性能を持っているため、何百年も前の美術品でさえ現存しています

貴重な国産桐を使い、この、精密で美しい米びつ、パンケースを作ったのが、美術木箱を専門に製作する富山県高岡市の美術木箱うらたです。

●純国産の桐を使って

国産の桐の品質をチェックし、寸法と木目の関係性も重視して作られます。国産ならではの風合いです。

●洗えないから、消毒剤(薬品)を使用しない

一般的な桐箱は中国などの工場から桐板を輸入し、カットして作るため、どのような桐かも厚みなども自由に決めることができません。また消毒して輸入されるのを避けられません。桐は洗えない素材です。だからこそ、直接食材が触れるため、安全なものがふさわしいと考えています。この桐材は薬品に頼らず国産桐材を数年単位で時間をかけてアク抜きから自社で行ない、製品に使用する桐材に仕上げています。天然素材の蜜蝋を塗って出荷されます。

●木目が美しい理由

板を接合するのではなく、1枚の板から削りだすため、木目が繋がってきれいに仕上がるのです。

●曲面で持ちやすい仕上げ

実は持っているととっても持ち上げやすい。その理由は手にフィットするようにわずかに曲線に削りだされています。

●卓越した形状と密閉度

蓋はどの向きでも閉められるようになるまで、微調整を繰り返して作ります。

 

第一次予約は2024/7/20までです。こちらからどうぞ!(次回の予約会は2024/10月頃を予定しています)

https://www.kitchenparadise.com/i/kiriyoyaku