*在庫がなくすぐに発送できない場合はお知らせします。

小さめですが３合まで使えるおひつです。
おひつにごはんを入れておくと水分を調整されて冷めても美味しくなります。
木曽の極上のさわらの材を使用。タガは銅製です。
タガにはねじりをいれていますので、ずれる心配が少なくなります。
京仕上げにさわらの材を切りっぱなしでなく丸めた事によって、とても品の良い美しい仕上げとなっており、テーブルにそのままおいても絵になるデザイン性も高く飽きないおひつです。

おひつで困るのが、内側の底の角が洗いにくく、かびやすいこと。 このおひつは、内側の底の角に丸みを持たせたことにより、底と側面の接点にご飯がこびりつくこと無く、洗いやすくなっています。角に水がたまりにくくかびにくくなっています。

購入して初めて使う時には、米のとぎ汁をいれて３時間ほどおいてからぬるま湯できれいに洗ってから日陰干ししてください。アク抜き・匂い抜きができます。また毎回使う前に濡れふきんでふくと、汚れにくく、くっつきにくいです。少々木の匂いがあってもこのアク抜きをすることでだいぶおさまります。またつかっていくうちに木の特有な匂いはおさまりますのでご安心ください。

*使用前は内側を濡れ布巾で吹き上げてください。
*使用後は洗剤は使わず粉状のクレンザーか塩で洗います、タガはクレンザーで磨けます。
*風通しのよりところで日陰干ししてください。日光を直接あてると、木が縮みタガは外れることがあります。急激な温度変化はタガの外れ、木の割れ、反りの原因になります。
*直接空気に触れさせないように、紙か綿布巾でくるんで保管ください。
*説明書を同封しますので参考になさってください。

●すし桶の取り扱いについてはブログカテゴリー
「すし桶・おひつ・まげわっぱ」 をごらんください。