大根がとても美味しく甘くなる、木製の大根おろしです。辛みがほとんどありません。

大根以外にも、芋類、山芋、りんご、ニンジン、レンコンなどを、水分をあまりださずに粗切りすることができます。

扇型（三角）よりやや水分がでて細かくおろせますので、大根以外にもいろいろおろしたい方は向いています

粗切りすることにより、食物繊維の風味を壊さずに召しあがっていただきます。
小さなお子さんも鬼おろしの大根なら食べられます。

●竹製鬼おろしについては、ブログのカテゴリー 「スライサー・おろし器について」 をごらんください。使っている様子をご紹介しています。