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ICEL ブレッドナイフ

ICEL ブレッドナイフ

丈夫な作りのハンドルとスムーズな切れ味でプロユース仕様のICELブレッドナイフ。

キッチンパラダイスのテストで、ハードパンもソフトな食パンも抜群の切れ味です。

特に、フランスパンを切った時の感触は驚くほど気持ちよく、刃が入る瞬間と切る途中に全く抵抗感がなく安定しています。刃の厚みがほかのナイフに比べて厚いので、サクッと切れる感覚があります。

ステレンスにPOM樹脂を両方側からサンドした作りのフルタングを3点で固定した構造は、たいへん強度に優れています。POM(ポリアセタール)樹脂を使用したハンドルは、弾性、耐衝撃性に富み、摩耗しにくいため、業務用やプロの方のようなハードユースにも適しています。

食洗機に入れる場合は庫内が80℃以上にならないようにご注意ください。プラスチック部分が変形することがります。また火のそばに置かないようにお願いいたします。

項目名詳細
サイズ32.7cm
刃部分の長さ:20.4cm
 幅2.9×厚み1.9cm
素材刃の素材:ステンレス
 取っての素材:POM(アセタール樹脂) 
カラーレッド・ブラック
耐熱80℃
原産国ポルトガル
項目名詳細
サイズ32.7cm
刃部分の長さ:20.4cm
 幅2.9×厚み1.9cm
素材刃の素材:ステンレス
 取っての素材:POM(アセタール樹脂) 
カラーレッド・ブラック
耐熱80℃
原産国ポルトガル
商品記号:zakj10
6,380円(税込)
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