■鉄玉子
鉄玉子
ザ・鉄玉子という商品です。
鉄分を補給するため、黒豆を色よく仕上げるために、この鉄玉子を使います。鉄分は人が生きる上で不可欠な栄養素です。最近はフライパンややかん、鍋などに「鉄」を使わなくなっており、鉄分不足だといわれています。
この鉄玉子を入れたやかんで1Lの水を沸かすと、0.042mgの鉄を溶出します。普段使いにぜひどうぞ。
沸騰後はすぐに取り出して乾かしてください。いれっぱなしはサビのもととなります。
鉄玉子のつかいみち
◆お湯をわかす（お茶、鍋、味噌汁、炊飯）を沸かす時などに入れる。
◆水道のカルキ臭の臭いけし
◆ナスの料理に使うと色がキレイに
◆漬物の色づけに使える
◆黒豆と一緒に煮てつや出しに
◆アサリ・シジミなど貝類の砂出しに用に
◆花ビンに入れると花が長持ちする
| 項目名 | 詳細 |
|---|---|
| 径 | 3.5ｃｍ |
| 重量 | 240g |
| 素材 | 鉄 |
| 原産国 | 日本 |
| 項目名 | 詳細 |
|---|---|
| 径 | 3.5ｃｍ |
| 重量 | 240g |
| 素材 | 鉄 |
| 原産国 | 日本 |
商品記号：tet10
1,320円（税込）
