■マイクロプレインゼスターグレイター
マイクロプレインゼスターグレイター
若干数入荷しました。(8/16)
アメリカブランドですが、世界中のプロのシェフや料理研究家にも絶大な人気を誇るおろし金です。
パルメジャーノ・レッジャーノが粉雪のように軽くおろせることで使い始めた方が多いようですが、その他にも生姜やニンニクのような薬味、アーモンド、チョコレートなどの削りにも使えます。かんきつ系、たまねぎも向いています。
力を入れずに粉末におろせて、これ以上にないほど便利なグレイター。キチパラスタッフも全員使っています。
詰まりもなく、トントンと叩けば落ちてきます。
本体長さ:32.5cm
本体刃部:13クロムステンレス鋼
ハンドル:エラストマー