■(再入荷)【サイン付】いのち愛しむ、人生キッチン 桧山タミ
(再入荷)【サイン付】いのち愛しむ、人生キッチン 桧山タミ
重版して再入荷しました
平成29年に書かれた先生の自筆のサイン(プリント)が付きます。
2冊までヤマトのネコポス便(全国一律385円)対象商品です。
「いのち愛しむ、人生キッチン」
~92歳の現役料理家 タミ先生のみつけた幸福術~
九州で活躍されている料理研究家・桧山タミ先生の初の著書です。
台所に立つ女性に寄り添う、優しいタミ先生のお守りのような言葉たちが綴られています。
それだけでなく、タミ塾で作る愛情レシピも多く収録。
先生の生活哲学を感じることができる、学びの多い1冊です。
◎◎タミ塾の50年の教えが詰まった人生の教科書◎◎
◆年を重ねても健やかに生活する術に触れたいとき……
1章 [大らかなれ] わたしの生活習慣、心とからだの養生
◆自然に寄りそった食の大事を思い返すとき……
2章 [賢くあれ] 自然とからだを結ぶ旬材、学び方と選び方
◆調理道具や調味料の知恵を知りたいとき……
3章 [健やかなれ] 五感に心地良い、基本の道具と調味料
◆子育てや家族のつながりに心を寄せたいとき……
4章 [やさしくあれ] 子ども・家族、命を思いやる家庭料理
迷いや悩みがあるとき、この本を開いてみてください。ふと心に触れるタミ先生の「ほんとう」の言葉が
生きる力につながるお守りになるはずです--。
文藝春秋