セイロ用蒸し板です。蒸し板があれば、どんな鍋でも使え、大きさ違いのセイロも使えるようになり、とても便利です。蒸し板には段がついているので鍋とぴったり合えば動かずに便利ですが、普通の鍋や中華鍋にのせるだけでも十分に使えます。
　　
例えば25ｃｍの蒸し板があれば、24ｃｍ、21ｃｍ、18ｃｍのセイロがのせられます。24ｃｍのセイロ専用鍋と25ｃｍの蒸し板で３パターンのセイロが使えることになります。

こちらの25ｃｍの蒸し板は、18ｃｍ～24ｃｍのセイロがのせられます。
鍋はセイロ用鍋なら24ｃｍ、普通の鍋はジオプロダクト両手鍋20ｃｍ、片手鍋20ｃｍ、ストウブなら18ｃｍ以上ならどれでも使えます。

蒸し板を使うとセイロの底が直接鍋につかないので、焦げ付き防止にもなります。
　

◎小さ過ぎる鍋に大きな蒸し板を使うとバランスが悪いのでお気を付けください。
◎コンロの火が直接当たらないよう、また熱気もできるだけあたらないように気を付けてください。