◎本書は、キッチンパラダイスが著者の想いをサポートするカタチで企画・編集した本。エッセイが７割レシピが３割（１７品）です

◎【先着】著者の歩みが紹介された2025年6月号『天然生活』をセットでお送ります。（お一人様１セット）

◎書籍は2冊まで、ヤマト運輸メール便（全国一律385円）でお送りします。

「Mr.サンデー」で紹介され、多くの共感を呼び、Amazon売れ筋ランキング総合1位を獲得。

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完治は難しいとわかっているけれど、
私は希望を捨てない

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4才と12才の子の母であり、シェフのまさこさん。
数年前、難病ALSだと診断を受けました。
治療法が確立されていない進行性の病気です。
発症してすでに3年以上が経っています。

「子どもたちに”母の味”を残したい」

病と向き合う著者がそんな願いを胸に綴った、
料理が好きな人や、家族を大切に思うすべての人に届けたい
胸に深く響くエッセイ＆17品のレシピ集です。

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【ALS(筋萎縮性側索硬化症)】
……　徐々に手足が動かなくなり、最後には呼吸も困難になる進行性の難病

母としてしてあげたいことができず、
自分の料理を振舞えない悔しさで涙した日も。
それでも笑顔を忘れず、前を向いて生きることを決めたまさこさん。

「できない中のできることって何だろう」

本作は、難病とともに生きる著者の葛藤や
未来への希望を託した、愛情溢れるレシピと日々の記録です。

〇営む喫茶店の大人気メニュー・鉄板ナポリタン
〇タイで出会った青唐辛子のグリーンカレー
〇子どもたちにいつか作ってあげたいお弁当
〇心とからだにやさしい自然派ごはん

収録しているレシピの数は17品。

そのすべてに、家族へ残したい想いと
まさこさんの抱く静かな希望が宿っています。

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