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ジオ・プロダクト月間 ALL25%OFF
2020.3.1(日)~ 3.31(火)
料理研究家やプロの料理人が絶賛するステンレス多層鍋のロングセラー。キッチンパラダイスのスタッフ全員のお気に入りのジオプロダクトの鍋が年に一度だけのお買得になる期間です。■熱がムラなく伝わる
全面7層でアルミをステンレスではさんだ構造は熱伝導に優れているため、素 早く熱が伝わります。 全体的に温まる鍋なので、煮物にとても向いています。 温度が一定化するので、煮くずれも少なくなります。■焦げにくく汚れにくい
出汁を作る、スープを作る、煮物を作るなどの時、鍋肌がジューッと音を立て焦げることがあります。ジオは全面多層で鍋全体を温めるため、鍋肌が焦げたり汚れたりすることが少ない鍋です。■茹で野菜がわずか2~3分で
蓋と本体は密着する構造になっていて、ぴたりと閉まります。蓄熱性に優れ、無水に近い料理もできます。 アスパラ、ブロッコリーなどは火をつけて2~3分という短い時間で蒸し茹でができ、栄養素が逃げず色鮮やかに仕上がります。■煮る、焼く、炊く、揚げる、オーブンまで
何にでも使えて便利。保温性で温度がゆっくり下がるので煮汁がよくしみ、揚物もカラッと揚がります。■15年保証
めったに壊れることがありませんが、焦げた場合などにも保証対象として綺麗にしてくれるので安心です。Q:どの鍋がどんな料理に向いていますか?
A:15cmと18cmの行平鍋は小回りが利くので、朝ごはんやお弁当、下ごしらえに、21cmの行平鍋は汁物に使う方が多いようです。