＊メーカー欠品中のため、次回入荷時期は未定です。 竹は強度があり、しなやかで、古くからさまざまな道具として重宝されてきました。
水切り、干し野菜、盛り付けとしてなど、活用法は多様です。
竹は吸水性も水はけもよく、高温になりすぎるプラスチックやステンレスより、水切りや干し野菜に向いています。

竹ザルは作りは時間がかかります。竹を伐採したあと油抜き加工を施し、長い間天日干し（１ヶ月程度）、さらに裁断してから細かく割って編むためのヒゴを作ります。そのあと、職人が手で編み上げてできあがります。

使った後は、タワシで洗ってください。そのあと丁寧に拭いてから干し、よく乾いてから収納してください。
梅干しの土用干しにも最適。丸いザルと違って、長方形は冷蔵庫にいれてもスペースが有効利用できて便利です。