■【10％ＯＦＦ】ストウブ ココットラウンド（ボルドー）22ｃｍ
【10％ＯＦＦ】ストウブ ココットラウンド（ボルドー）22ｃｍ
ストウブ ココットラウンド 22ｃｍ ボルドー 10％ＯＦＦ
定価33000円→29700円
鋳物琺瑯鍋は保温性と耐久性にすぐれ、幅広い料理に使えます。プロのキッチンで使われるほか、ご家庭では親から子へと受け継がれる道具のひとつです。
ストウブは、琺瑯鍋にエマイユ（ホーロー）加工を施し、さらに鍋の蓋などの工夫によって、旨味を凝縮できるように設計されています。
鋳物琺瑯鍋の特徴として、お肉はジューシーで野菜はみずみずしく仕上がります。野菜や肉の水分を生かすので、うまみが閉じ込められ、素材本来の味がひきたちます。
均一な熱伝導と保温性、蓄熱性によって、いったん温度が上がると冷めにくいので、弱火や低温が続けられ節電にもなり、じっくり味が凝縮されていきます。
温かいものは温かいままテーブルに、いったん冷ますと冷たい料理は冷たいままでテーブルにサーブできます。
プロの料理人も毎日使うほど強く、いったん使うと一生モノです。長く大切にお使いください。
20ｃｍと22ｃｍが最も人気のあるサイズです。
洗うときは、温めて洗ったり、重曹を溶かして沸騰させると簡単に汚れが取れます。
| 項目名 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 直径：22ｃｍ 底の直径: 17.1 cm 高さ（フタなし）: 9.9 cm |
| 重量 | 3.98kg |
| 容量 | 約2.6L |
| 素材 | フタ/鋳物ホーロー、ツマミ/ニッケル |
| 熱源 | ガス可 ＩＨ可 オーブン可 |
| 原産国 | フランス |
| 項目名 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 直径：22ｃｍ 底の直径: 17.1 cm 高さ（フタなし）: 9.9 cm |
| 重量 | 3.98kg |
| 容量 | 約2.6L |
| 素材 | フタ/鋳物ホーロー、ツマミ/ニッケル |
| 熱源 | ガス可 ＩＨ可 オーブン可 |
| 原産国 | フランス |
商品記号：stub22c
29,700円（税込）
■在庫数 1
