コレールフライパンの28ｃｍの専用ガラス蓋です。（フライパンと同時購入の場合はオプションで選択できます）

ガラス蓋ですので、中身が見えて便利。全面強化ガラスですので、通常のガラスよりも衝撃に強く、耐熱性があり、安心してお使いいただけます。

コレールフライパンは、他のフライパンの蓋でもお使いいただけますが、ぴったり蒸気を閉じこめる専用の蓋なので、熱の通りがよくなり、蒸し料理にも都合がよいです。

＼コレールについて／

1970年にアメリカで誕生したブランドで、割れにくいガラス製陶器のメーカーとして有名です。

米NO.1ブランドとして世界24か国以上のご家庭で長く親しまれています。「落しても割れない食器」として、アメリカでは子供たちのいる家庭などでも人気で使われています。


◆つるつるすべる新しい加工

フッ素樹脂加工等ではないのに、つるつるした感覚が続きます。フライパンの内側に特殊コーティングしたあと、約8000度のレーザーで溶接する特殊加工。 コーティングがはがれがないのでつるつるが長持ちです。

◆高温使用や、使用後すぐに水をかけてもOK

フッソ加工などのコーティングは長持ちさせるために弱火～中火の使用となっています。 また使用後ずぐに水に浸けると温度変化でよくないとされがちです。このコーティングは、強火でガンガン使え、使い終わったらすぐに洗うことができます。

◆高温で使えるから、野菜炒めも得意に

フッソ加工と違って強火で短時間で調理することができるので、野菜炒めはシャキッと美味しくなります。

◆素材はステンレスとアルミの3層構造

蓄熱性に優れたステンレスと、熱伝導の良いアルミを重ねた三層構造。焼きムラも少なく、食材にじっくり火を通すことができます。ハンバーグは美しい焼き目で中までしっかり火が通りふっくらとした仕上がりです。

◆驚きの10年保証

こびり付いてとれなくなったら新品にお取替え。こびりついたら、通常はお湯で煮立てたり、重曹を入れてお湯を沸かしたりします。 それでも取れなかったらメーカーに出してください。10年保証です。