インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「台所道具屋の土鍋ご飯の炊き方」 炊飯の知識と鍋による違いなど 9月5日(月)21:00〜21:50 9月 ...

プロフィールとプライベート日記

うさぎとかめの話 子供の頃、よく祖母が歌っていた歌があります。 「うさぎとかめ」です。 1番 もしもし かめよ かめさん ...

ZOOMオンラインオフ会

オンラインZOOMオフ会 9/14(水)21:00~22:00 オンラインオフ会ってご存じですか? 知っていても実際にや ...

おしらせ(SALE等)

2022日年9月24日(土)13:30~14:45  松田美智子先生 著書「おすし」と台所道具トーク 講師:料理研究家 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「生配信のみ 夜の店内ツアー」 いまのオススメの商品、店内で紹介しているレシピ本など 8月29日(月)21 ...

おしらせ(SALE等), プロフィールとプライベート日記

7月に取材していただいた、私のインタビューが公開されました。 ◎ロングバージョン じぶんインタビュー こちら インタビュ ...

木のせいろ

 木のせいろのイメージ 木のせいろは、忙しい時の私にとってめちゃくちゃ頼りになる助っ人。 「せいろをよく使うよー」と友人 ...

キッチン道具全般

ベーコンプレスとは? ベーコンプレスという道具をご存じでしょうか。 その名の通りベーコンをプレスする道具です。 朝食のお ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「時短&ヘルシー せいろのススメ」 木のせいろの使い方とコツ。時間がない時の我が家の活用法など 8月22日 ...

おしらせ(SALE等), 土鍋・琺瑯鍋

かまどさん、また大幅値上げ 2021年からかまどさんが価格が上がり、さらに2022年9月1日に大幅値上げが発表されました ...

プロフィールとプライベート日記

お盆休みはどうでしたか。今日8/15からお店の営業が再開です。 私は数年ぶりに地元の花火を眺めたり、いとこや叔父、叔母に ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「私が使っている調味料教えます」 からの、2部「雑談ライブ」 8月15日(月)21:00〜21:50 今回 ...

桧山タミ先生, プロフィールとプライベート日記

2017年7月に出版「いのち愛しむ、人生キッチン(桧山タミ著)」の企画、編集に携わりました。 出版社もわたしも予想以上の ...

おしらせ(SALE等)

まもなく白木せいろが変わります 人気の白木せいろの仕様がこの秋変わる予定です。新仕様は「白木」の名称が「木製」になったり ...

プロフィールとプライベート日記

夏になると素麺がさっぱりしていいですよね。 暑くて食欲なくってもつるっと食べられるし、作るほうも簡単ですしね。 子供が家 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「台所道具屋のまかない素麺」 ~麺つゆと道具とバリエーション~ 8月8日(月)21:00〜21:40 この ...

道具を使ったレシピ

遅くなりましたが7月の最後の日に赤紫蘇ジュースを作りました。 道の駅にはまだたくさん売ってました。 作り方はこちらに以前 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「いつものジェノベーゼパスタを作る」 8月1日(月)21:00〜21:40 先日のライブで「インスタライブ ...

銅鍋・銅製品

キッチンパラダイスではオリジナルの銅製ジャム鍋を制作しています。 手作業で丁寧に作られるため、月に作られる台数が決まって ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

この季節になるといつも聞かれるのが 「真夏はおひつのごはんはどれくらいまで大丈夫なんですか?」 ほんとよく聞かれます。 ...