インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「時短&ヘルシー せいろのススメ」
木のせいろの使い方とコツ。時間がない時の我が家の活用法など8月22日(月)21:00〜21:40

今回もお客様のご要望が高かった「木のせいろ」の使い方や活用法をご紹介します。

木のせいろの使い方は以前のインスタライブでもご紹介 ...

おしらせ(SALE等), 土鍋・琺瑯鍋

かまどさん、また大幅値上げ 2021年からかまどさんが価格が上がり、さらに2022年9月1日に大幅値上げが発表されました ...

プロフィールとプライベート日記

お盆休みはどうでしたか。今日8/15からお店の営業が再開です。 私は数年ぶりに地元の花火を眺めたり、いとこや叔父、叔母に ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「私が使っている調味料教えます」 からの、2部「雑談ライブ」 8月15日(月)21:00〜21:50 今回 ...

桧山タミ先生, プロフィールとプライベート日記

2017年7月に出版「いのち愛しむ、人生キッチン(桧山タミ著)」の企画、編集に携わりました。 出版社もわたしも予想以上の ...

おしらせ(SALE等)

まもなく白木せいろが変わります 人気の白木せいろの仕様がこの秋変わる予定です。新仕様は「白木」の名称が「木製」になったり ...

プロフィールとプライベート日記

夏になると素麺がさっぱりしていいですよね。 暑くて食欲なくってもつるっと食べられるし、作るほうも簡単ですしね。 子供が家 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「台所道具屋のまかない素麺」 ~麺つゆと道具とバリエーション~ 8月8日(月)21:00〜21:40 この ...

道具を使ったレシピ

遅くなりましたが7月の最後の日に赤紫蘇ジュースを作りました。 道の駅にはまだたくさん売ってました。 作り方はこちらに以前 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「いつものジェノベーゼパスタを作る」 8月1日(月)21:00〜21:40 先日のライブで「インスタライブ ...

銅鍋・銅製品

キッチンパラダイスではオリジナルの銅製ジャム鍋を制作しています。 手作業で丁寧に作られるため、月に作られる台数が決まって ...

すし桶・おひつ・まげわっぱ

この季節になるといつも聞かれるのが 「真夏はおひつのごはんはどれくらいまで大丈夫なんですか?」 ほんとよく聞かれます。 ...

桧山タミ先生, プロフィールとプライベート日記

料理家であり、まもなく96歳になられる「いのち愛しむ、人生キッチン」の著者、桧山タミ先生のエッセイ「今日も空をみあげて」 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「暑い夏に傷みにくいお弁当のおかず」 7月25日(月)21:00〜21:40   先日のインスタ ...

キッチン道具全般, 道具の質問に関して

こうも長く台所道具専門店をやっていると、ちょっとすぐにはわからない専門的な、あるいはこだわったご質問をいただくことがあり ...

オリジナルなみじゅう

最近全くyoutubeにアップしていないので、というか、あまりアップの仕方もわからないままやっているので、練習することに ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「おしえて、みなさん!インスタライブでやってほしいことを大募集する30分」 7月18日(月)21:00〜2 ...

おしらせ(SALE等)

SEWDEN ムーミンブランケットを予約販売 75cm×105cm オーガニックコットン100% 7/30までご予約限定 ...

インスタライブ(毎週月曜日)

インスタライブ「なぜ値上がりするの?」わたしの雑感と今後 2022年7月4日(月)21:00~21:30⁡ キチパラのイ ...

銅鍋・銅製品

キッチンパラダイスではオリジナルの銅製ジャム鍋を制作しています。 手作業で丁寧に作られるため、月に作られる台数が決まって ...

プロフィールとプライベート日記

毎日お米を研ぐと思いますが、その時でるとぎ汁、捨ててないですか? これね、すごく使えますのでぜひ溜めておいてください。 ...