9/5（月）21：00インスタライブ「台所道具屋の土鍋ご飯の炊き方」
インスタライブ「台所道具屋の土鍋ご飯の炊き方」
炊飯の知識と鍋による違いなど
9月5日（月）21：00〜21：50
９月になりました。ことしも新米の季節がやってきます。
暑すぎて台所に立つのが億劫だった方も、新米のごはんはぜひぜひ家で炊いて食べたいですよね。
待ち遠しいです。
今回は、土鍋ごはんの考察です。
◎土鍋ご飯がおいしい理由。
◎最もおいしく炊くには。（これが今回のポイント）
◎土鍋の選び方
これでいきたいと思います。
今年も新しいご飯用土鍋をいくつか試しました。それぞれいろいろ違いがあります。
ご飯のおいしさは、土鍋そのものや炊き方だけでなく、お米の種類によっても水によっても違うんです。
そのような解説もしたいと思います。
みなさんの質問受付けます。（前日にストーリーにも質問箱アップします）