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◎このラボ講座は2019年9月2日(月)20時から申し込み開始。 お申し込みはこちらのフォームから
満席になりましたのでキャンセル待ちのお申込みとなります。(9/2 20:50)

2019年10月12日(土)
定番おかず講座 ~キチンとチキン南蛮~

講師:友納洋子先生

日時:2019年10月12日(土)午前11:00-13:30

開催場所:キッチンパラダイスラボ

参加費:3800円(ランチ試食付)

定員:各8名(先着)

エプロンと筆記用具をご持参ください。
 
レシピ:
・チキン南蛮(もも肉とムネ肉) ・かぶと小松菜の煮物 ・柿の白和え ・きのこの味噌汁



友納洋子先生の定番おかず講座はお待ちかね、人気の「洋子流チキン南蛮」です。
「たまに作ってはいるけれど、味が決まらなくて正解がわからない」っておかずがありませんか。レシピを見ながら作っても、甘すぎたり逆に味がしなかったり。特にチキン南蛮は揚げるのが面倒で手間がかかるというイメージです。でも、ほんとは大人も子供も大好きなのがチキン南蛮。むしょうに食べたくなって外食の時に選んでしまいがちですね。
洋子先生のチキン南蛮は、柔らかくってとってもジューシー!以前のチキン南蛮講座では生徒さんが思わずうなる美味しさでした。しかも、もも肉とムネ肉と2種類で食べ比べてみます。おうちで作れば、リクエストが増えて定番レシピになること間違いなしです!

料理に自信が無い方にでも大丈夫。わかりやすく丁寧に教えてくださいます。チキン南蛮以外にも普段のおかずや味噌汁も作りますので、ぜひこの機会に基本のイロハをお尋ねください。


友納洋子先生プロフィール:

福岡出身。服部栄養専門学校卒。西部ガスクッキングクラブ講師。2008年より料理研究家三溝清美先生のアシスタントを8年務め、料理教室をはじめ、書籍、雑誌、レシピの開発、テレビ等や講習など幅広い分野で料理に携わる。
現在、夫と2歳の息子(2017年生まれ)の3人家族。アシスタント時代に三溝清美先生から教わったのは、料理に心をこめることができる喜び。家族やまわりに感謝をこめて台所にたつ想いを、レシピとともに伝えていきたいと、再始動したばかり。生徒さんと一緒に新しい発見や経験を積み重ねていきたいと、洋子先生。

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*この講座は先着順です。開始30分以内に人数を超えれば抽選となります。ご参加決定後、振込案内のメールをさせていただきますので、期日までに参加費をお振込ください。

*この講座は女性限りとさせていただきます。またお子さん連れではご参加いただけませんのでご了承ください。

*申込後のキャンセルにつきましては、原則、開催日の10日前までにお申し出ください。10日前を過ぎキャンセル待ちの方がいない場合は全額参加費を頂戴することもございます。また返金の場合は振込手数料を差し引かせていただきますことをご了承ください。

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