キッチンパラダイスは福岡市内にある台所道具の専門店です

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■ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm

*キッチンパラダイス価格 10%OFFです。


1974年、フランスの誇る三ツ星シェフのポール・ボキューズらとの共同開発で生まれたのがストウブの鍋。当初はプロ向けで多くのレストランで利用されてきましたが、現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカなど世界50カ国に輸出され、一般の家庭でも広く愛用されています。

黒い厚手の鍋「ピコ・ココット」が有名。蓋の裏に付いているピコ(突起)が、素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり仕上げる仕組みが特徴です。
よくル・クルーゼやストウブと比較されますが、水蒸気が外にもれず、もっとも旨みを引き出せるのがこのストウブ。重いのが難だとおっしゃる方も多いのですが、この重みのおかげでさらに美味しくできるのです。
詳しくはコラムで、ル・クルーゼ、ストウブ、シャスールの比較や実験結果を紹介しています。コチラ


ストウブは、シャスールやル・クルーゼと違い、直径を内径でなく、ほぼ外径で測っていますので少し小さく感じます。
ご飯は2合~3合を炊けます。重いフタは吹きこぼれが少ないので便利で、お米を焦がさずムラなく美味しく仕上げます。


税込価格¥28.080(本体価格¥26.000)→キチパラ価格 25.272円

カラー:チェリー・レッド・グレー

●直径:20cm  幅(取手含):26cm 深さ:約9cm  高さ(フタ含):14.4cm 
●容量:2.2リットル ●重量:3.4kg



【10%OFF】ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm
商品コード: staub20~stub20

【10%OFF】ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm

販売価格(税込) 25,272 円
通常価格: 28,080 円
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