キッチンパラダイスは福岡市内にある台所道具の専門店です

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スタッフオススメ

■白木のセイロ (蓋)

*一番人気は21cm、続いて24cmです。

セイロは昔ながらの道具で使いにくいと思われがちですが、コツさえ知れば、壊れず、カビることもなく、長く使えます。キッチンパラダイスでは、HPやブログでセイロの使い方をご紹介しています。ぜひセイロという良い道具を使いこなしてください。

野菜を温めるには、「茹で、蒸し、焼く、煮る、炒める、揚げる」等がありますが、なかでも、セイロによる「蒸し」は、
*高温になりすぎて多くの栄養素が破壊されることもなく、
*電子レンジのようにAGE(終末糖化産物)が増えることもなく、
*茹でるより栄養素が保て、色鮮やかに仕上がり、
健康にも、安全にも、素晴らしい調理法です。

ステンレスの蒸し器でももちろん美味しくできますが、
肉まん・焼売だけでなく、野菜、お魚、ご飯の温め直しなど、温めた直後だけでなく、冷めていく時間も冷めても水分を調節して、常に美味しくしてくれるのが「木のセイロ」です。


材質は白木と竹です。主にイチョウの木が使われています。

材質: 白木   スノコ:竹  フタと身は別売りです。食洗機不可

通常の中華セイロ より強くなっていますので、頻繁にお使いになる方におすすめです。キチパラの説明書もお付けします。


*1段のセイロをご希望の方は、身を1つと蓋を1つ、セイロ2段の方は身を2つと蓋を1つご購入ください。


18cm 2268円
21cm 2646円
24cm 3024円
27cm 3672円
30cm 4104円

(税込価格)

*身は別売りです。同じ大きさのものをお買い求めください。

*21cmには21cmという具合に同じサイズのセイロ用鍋が合います。


セイロ用のステンレス鍋はコチラ

セイロに関する「キッチンオタク道ブログ」はこちらに取扱いなどの記事があります。




  • オススメ
商品コード: s393

白木セイロ 蓋

販売価格(税込) 2,268~4,104 円
通常価格: 2,268~4,104 円
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価格(税込) 1,274 円

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