カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)

◎このラボ講座は2019年4月18日(木)20時から申し込み開始。 お申し込みはこちらのフォームから
追記:満席になりました。キャンセル待ちのみ受付です。(4/19)

2019年5月18日(土)
味噌屋の女将がおしえるお赤飯と味噌漬け講座

講師:カネダイ 井上桂子さん

日時:2019年5月18日(土)
午前11:00-13:30 午後14:00-16:30

開催場所:キッチンパラダイスラボ

参加費:3800円

定員:各8名×2回 (*先着)

エプロンと筆記用具をご持参ください。
 
レシピ:

・受け継がれるお赤飯
・野菜と魚の味噌漬け ・季節野菜の酢味噌和え
・甘酒のイチゴヨーグルトゼリー

3/14に開催したお赤飯講座がすぐに満席になったため追加講習をしていただくことになりました。お赤飯をきちんと作ったことがない方、自己流で作っていた方、ぜひ参加ください。
基本的には先着順ですが、募集開始30分以内に満席になった場合は抽選となります。(午後の方が比較的入りやすいです。)

講師は雑穀エキスパートで「ほとめきごはん」の著者、現在は東峰村の味噌醤油醸造元カネダイの女将さんである井上桂子さん。惜しまれながら閉店した饅頭屋から受け継いだ名物お赤飯を教えていただきます。井上さんは毎月お赤飯を作り続けている「お赤飯の達人」です。

味噌屋さんならではの美味しい味噌漬けも教わります。今回は体に優しい甘酒を使った簡単な味噌漬けの方法、甘酒を使ったヨーグルトゼリー、季節の酢味噌和えなど、子供さんたちも大喜びという料理がもりだくさんです。
お祝いごとに、おもたせに、みんなが喜ぶお赤飯のコツを身につけましょう。
■井上桂子先生プロフィール■

味噌・醤油醸造元カネダイの女将で、料理講師・雑穀エキスパート。
創業130年を超える久留米の米穀問屋・森光商店の運営する雑穀ショップの運営、料理講師などを経て結婚・出産。現在は東峰村「カネダイ」の女将となり、子育ての傍ら夫の仕事を支えながら、味噌や甘酒の美味しさを伝えるべく、その使い方なども紹介している。
井上さんのお赤飯をはじめ丁寧な味噌屋の暮らしぶりはこれまで雑誌などにも取り上げられるなど話題を呼ぶ。


このラボ講座は2019年4月18日(木)20時から申し込み開始。
お申し込みはこちらのフォームから
*先着。同時間(30分毎)に定員を上回るお申し込みがあった場合のみ抽選。 【ご参加の返信は4/19になりますのでご了承ください】



*ラボはキチパラから歩いてすぐです。ご参加の方はお店で受付をお済ませください。ラボ講座ご参加のお客様で車でお越しの方は、近隣の有料駐車場におとめください。
*ラボ講座へのご参加が決まりましたらご連絡いたします。指定の締め切り日までに参加費のお振込をお願い致します。
*申込後のキャンセルにつきましては、原則、開催日の10日前までにお申し出ください。10日前を過ぎますとキャンセル待ちの方が参加された場合のみご返金となります。(どちらの場合も振込手数料をさし引いて返金となります) 
*講師やお店の都合、あるいは自然災害などで中止の場合は全額ご返金いたします。

ご利用ガイド

お支払い方法

銀行振込(代金先払い)、クレジットカード決済、代金引換、代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)からお選びいただけます。

※銀行振込、代金引換、代金後払い(コンビニエンスストア・郵便局)の場合、手数料はお客様負担となります。
※料金後払いの場合は、後日、ヤマトクレジットファイナンスより請求書が届きます。

配送・送料

8,800円(税抜)以上のお買物で、全国送料無料!!

無料送付は1箇所限りですのでご了承ください。

※海外、沖縄、北海道、離島を除く。

お届け時間帯をご指定いただけます。

お問い合わせ

092-534-6311

営業時間 : 月~金曜日 10:30~19:00 / 土曜 ~18:00

(日・祝日、年末年始・夏季などの特別休業日を除く)

お問い合わせフォームは24時間受付中です。
確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。

会社概要

ホームコマース有限会社

〒810-0012 福岡市中央区白金1-4-14 原ビル1F

TEL:092-534-6311 / FAX:092-534-6312
http://www.kitchenparadise.com

メニューを閉じる
メニューを閉じる