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| 毎月のテーマにそって、お料理とテーブルを作って楽しむ会です。 野菜をたくさん使った、シンプルで美しい料理とデザート、それと空間を、みんなで作ってみんなでいただきます。 日常で手に入りやすい食材を使って、日々のくらしの中で簡単にできるおもてなしを提案していければ、と思っています。調味料も自分なりにこだわったお気に入りのもの、野菜もいつも行く信頼できる八百屋さんで選んでいます。全てが有機、というわけではありませんが、食材はできる限り無添加で、できる限り安全なものを選んでいます。 毎回の人数は3〜4人です。お1人でも参加できますのでお気軽にお電話ください。 お子さん連れでのご参加は基本的にご遠慮いただいています。(乳児の場合はご相談くださいね) 事前にご予約いただいた月だけご参加いただく、各回完結型の教室です。 |
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ブロッコリーと玉ねぎのキッシュス |
ズッキーニと生ハムの前菜 |
帆立とそらまめのかきあげ |
牛肉と野菜の湯葉巻き |
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| キッチンで講習 | ダイニング | キッチン | テーブルセッティング |
【キチパラスタッフ 池上】 【FAさん】 |