 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
| 住所 | ： | 福岡市中央区舞鶴1-8 |
| 教室の内容 | ： | お菓子・パン教室 |
| 講習日 | ： | 毎日 11:00～ 14:00～ 19:00～ |
| 講習費用 | ： | 初回体験コース ①パンコース2500円 ②ケーキコース2800円 ２回目以降 ①パンコース3500円 ②ケーキコース4000円 *材料によって変動することがあります。 |
| 持物 | ： | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
 |
講師：吉田 智美 先生 ＴＥＬ092-761-7711 E-mailはこちら その後もっと広 い視野で食を追求するために東京の大学に編入学。食 器・ディスプレイ・空間デザインを学ぶ。 卒業後、（株）梅の花に就職して飲食業のノウハウを身につけた後、福田典子さんなどのフードコーディネーターのアシスタントを経て、大手クッキングスクールに入社。講師として3年つとめ、独立。 NHKテレビ「情報ワイド 福岡いちばん星」おやつコーナーに出演中。 http://www.nhk.or.jp/fukuoka/ichiban/ |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| チョコレートタルト |
パネトーネ | 紅茶のパウンド | ガトーショコラ |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| 先生のお手本 | キッチンで | 講習後の様子 | レモンムースケーキ |
【中村さん 春日市在住 2005/8】
はじめて体験に参加させていただきました。大変楽しかったです。パン作りは初めてでしたが、レシピを丁寧に解説してくださったので、家に帰ってから上手にパンを作ることができました。
先生はとてもステキな方で、初めてですが安心して習えました。
また他のレシピも習いにいきたいと思います♪
【小川さん 2005/8】
ご紹介を受けて、Cafe Paradis Sucreさんに行ってきました！とても素敵なお教室を紹介していただいてありがとうございます。これから、月に1～2回程度ですが通おうと思います。カリキュラムも自由になっていて私向きでした。興味があったのでパンとケーキと交互に通おうと思います。行く前はすごくドキドキしたのですが先生もとても気さくでやさしい方でほっとしました。レッスン中も色々なお話が聞けました（先生の失敗談など笑いもまじえて話されて楽しかったです）。私も福岡にきたばかりで普段話し相手がいなかったせいもあってたくさんしゃべり過ぎてしましました。
お部屋もかわいくて、インテリアなども参考になります。使っている器具も珍しくて使いやすいものが多くて、とても勉強になった一日でした。 作って帰ったケーキもすごく美味しかったです。
