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■なか先生のチーズダッカルビ講座

 

募集、キャンセル待ちともに終了しました。(3/28 12:00)

2018年4月28日(土)
結城奈佳先生のチーズダッカルビ ラボ講座

講師:
我が家の韓国料理講座 主宰
韓国料理家 結城奈佳先生(東京在住)

日時:4月28日(土)
午前11:00-13:30 午後14:00-16:30

開催場所:キッチンパラダイスラボ(お店から徒歩1分)

参加費:5400円(試食付)

定員:各6名 全12名(先着)

エプロンと筆記用具をご持参ください。

レシピ: ・チーズダッカルビとポックムパプ・キムパッ(韓国のり巻き)・ミヨックッ(わかめスープ)

東京在住の結城奈佳先生をお迎えして、韓国料理を教えていただきます。
初めての方でもおひとりさまでも安心してご参加ください。
今回は東京の新大久保コリアタウンでも大流行中のチーズダッカルビと、これからの季節行楽のお弁当にもぴったりのキムパッを教えていただきます。
ご試食中に韓国の映画やドラマ、生活習慣や食の歴史など、韓国留学経験のある先生ならではの興味深いお話もお楽しみのひとつです。

・・・結城奈佳先生プロフィール・・・

韓国で料理を学び、2006年福岡でスタートして大人気となった『我が家の韓国料理教室』。現在東京中心に活動中。西部ガス、岩田屋コミュニティカレッジなど、福岡でも年に数回の講習に招かれる。韓国旅行記や日々のお料理を綴ったブログ「今日も食べようキムチっ子クラブ」が大人気。
イムチェソ料理学校や現地のお母さん達からキムチを始め様々な韓国家庭料理を学び、韓国飲食研究院にて韓国伝統飲食課程(韓国宮廷料理)3課程全てを修了。現在も常に韓国と日本を行き来し、韓国料理を学んでいる。
韓国では「チャングムの誓い」で宮廷料理を監修したハン・ボンニョ先生に師事、「宮中飲食研究院」で修行。日本では料理研究家 桧山タミ先生に師事している。

  
 
募集、キャンセル待ちともに終了しました。(3/28 12:00)

お申し込みは3月28日(水)10:30am〜開始


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ラボ講座申込みはこちらの受付フォームをクリックしてお申込みください。(申込日以降でないと選択できません)


*ラボはキチパラから歩いて1分です。ご参加の方はお店で受付をお済ませください。ラボ講座ご参加のお客様で車でお越しの方は、近隣の有料駐車場におとめください。


*ラボ講座へのご参加が決まりましたらご連絡いたします。指定の締め切り日までに参加費のお振込をお願い致します。


*申込後のキャンセルにつきましては、原則、開催日の10日前までにお申し出ください。


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