キッチンパラダイスの包丁研ぎ

１本1000円　（キチパラでご購入の包丁は800円）

キッチンパラダイスではお客様のご要望にお応えして、包丁の研ぎを承ります。

切れ味が悪くなった包丁は、シャープナーか研石で 砥ぎます。シャープナーで砥ぐと簡易的で便利です
が、刃先のＶ字が鈍角になりますので、研ぎ続けると、切れ味が早く悪くなるような気がしてきます。
シャープナーをお使いになる方でも、時には砥石を使って研ぐことをお勧めしております。
熟練した職人さんに依頼すれば、研ぎ過ぎなどの無駄がなく、その刃に合わせて適度な角度で研ぎ
鋭い刃先を長く保つことができます。
キッチンパラダイスでは、プロの研ぎを刃物の町岐阜県関市の研ぎ師に依頼しています。

キチパラのオリジナル包丁なら、１年に一度、ビクトリノックスのシェフナイフなら、日頃は専用のシャープーをお使いなら７、８か月〜１年に１度お出しいただければ十分だと思います。
（もちろん使う頻度、使い方によります）

郵送でもかまいませんが、その場合は実費とさせていただきますのでご了承ください。