クックスツールb【キッチンパラダイス】　

キッチンパラダイスTOPページヘ

挽く・する

6　SALTER社　電動ペッパーミル　オレンジ　

ＮＥＷ　！

サルター社のペッパーミルから今シーズンの新製品、カラーシリーズを入荷。
③のシルバーメッキとの違いは、色と素材だけでなく、底にカバーがついたってこと。
目盛りを合わせれば、粉が散からなくてすむようにカバーの役目をしてくれます。
（オープン・クローズダイヤル）
以前よりお求め安い価格になりました。胡椒を挽くセラミックメカニズムは従来品と同じ。

φ5.4×高さ22cm　225g　ペッパー40g　刃/セラミック　単三電池４本使用(別売)
替えのライト付き　イギリス/中国製　食洗機不可　保証１年
5250円

1 　コール＆メイソン　エンペラーペッパーミル

キチパラではとても人気の、片手でひけるペッパーミル。
人間工学に基づいた握りやすいフォルム。入れ替え簡単。粗さも調節可能です。
テレビ出演の多さでいつも売り切ればかりです。

直径５cm　高さ１６cm　本体ポリカーボネイト　アクリル刃ステンレススチール
イギリス製　食洗機不可
3675円　メーカー廃盤につき、販売終了となりました。

2　ＩＷＡＫＩ　ごまミル/岩塩スパイスミル

キッチンパラダイスには珍しい日本製のミルです。
岩塩用の輸入ミルを何度かご紹介してきましたが、日本の湿気の強い気候風土の
せいか出にくくなったり、中で塩が固まってしまったり、また溶けてテーブル汚したり
することもあり、日本製の性能が高いミルを紹介することに・・。
ごまミルもお客様のご要望で入荷しましたが、
とても気持ちよく擂れるのでスタッフの全員愛用しています。サクサクと摺れます。
どちらも本体は耐熱でミルはセラミックなので丸洗いができます。

高さ14cm　直径5.2cm　本体/耐熱ガラス(120度)　刃/セラミック磁器　日本製
各1575円食洗機可

3　サルター社　電動ペッパーミル

親指でちょっと押すだけですごい勢いでミルが回ってくれます。
上のボタンを押すと同時にﾗｲﾄが光ります。
いろんなミルがありますが、塩も挽けるのはめずらしいですね。
高さが高いので、持ち易いとスタッフ評。その割にはあまり重くないのです。

*他の電動ミルとの違いは、細ひきにしてもよく擂れることですね。

φ5.2×高さ22cm　250g　ペッパー40g　刃/セラミック　単三電池４本使用(別売)
替えのライト付きイギリス/台湾製　食洗機不可　保証１年
8400円

4　PEUGEOTプジョー18ｃｍ　ソルトミル/ペッパーミル

最高級のミルを作るプジョー。
挽き具合の性能からすると世界で右にでるメーカーはないと言われています。
欧米の高級レストランが選ぶミルで、正確に心地よく挽くことができます。
最も人気があるのが、やはり木製です。使いこむうちに味がでてきます。
ソルトをお買い求めの方は、湿り気のない塩をお使い下さい。
キチパラスタッフも長年使っていますが、何年経ってもすばらしい挽き感です。

木製　高さ：18cm　刃・中棒：ステンレススチール　　Ｆｒａｎｃｅ食洗機不可
各5250円

5　PEUGEOTプジョー12ｃｍ　ソルトミル/ペッパーミル

木製　高さ：12cm　刃・中棒：ステンレススチール　Ｆｒａｎｃｅ食洗機不可
各4200円　