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■デロンギのコンベクションオーブン
デロンギのオーブンを欲しいと思っているお客様はかなり多い。なぜって、小さくてスタイリッシュだから、というのが主な理由。「欲しい」が先行して、買う直前に「どこがそんなにいいんですか？」と聞いてくる方が多いのがこのオーブンのお客様の特徴です。
このコンベクションオーブンはなぜ「買い」なのかを教えちゃいましょう。
(1) 小型でリーゾナブル。キッチンの開いたスペースにすっぽり入る大きさ。（それでも24ｃｍのお皿まで入ります）
(2) ファンが回るので素材を包み込むように焼きむらなく調理してくれる。
(3) 200度以上の高温になるまでの余熱時間が短い。
(4) ピザストーンがついていて窯焼きのようなピザが出来る。
(5) 洗練されたデザイン。どこにおいてもおしゃれ。
つまり、こんなに小さくておしゃれなのに、火力や耐熱性、パワーなど、大型オーブンに負けない要素が十分に備わっているということです。ただし、問題もあります。
オーブン機能もレンジ機能もあると思ってませんか？ レンジは、日本製に任せましょう。トーストも美味しく焼けると思っている方。焼けることは焼けますが、ポップアップのトースターに比べて、中まで火が通り少々焼けすぎる感じがします。シュークリームやケーキなどを一度にたくさん焼くという方は、やっぱり大型にしましょう。膨らむものは１段しか使えません。
それでも、やっぱり私はこのオーブン。ハンバークやグラタンなど日常のお料理も、肉汁がたっぷり美味しく中まで火が通って、しかもコンパクトでこの価格。120点です。
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