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■ノルディックのエッグポーチャー
■電子レンジ用エッグポーチャー アメリカ製 \735
電子レンジで簡単にポーチドエッグを作れるアイテム。朝食を作る時間を短縮できたり、鍋を使わずにできるというだけでなく、油なしで作れるという健康なおまけもついてきます。
使い方は簡単。２つのカップの中に小さじ半分程度の水を入れる。卵をそれぞれに割りいれてフォークで黄身に穴をあけておく。開けておかないと、ある程度の温度になったら、パーンと破裂してしまうから気をつけて。蓋をかぶせて、電子レンジに1分から2分入れるとポーチドエッグのできあがり。30秒ほど置いてから蓋をあけてください。
レンジの具合にもよりますが、1分くらいだと半熟のエッグ、サラダにいれる程度にボイルしたい場合は1分半くらい。
いかにもアメリカでは人気がありそうなこのグッズ。日本では雑貨やさんで置いていますが、あちらではスーパーの卵売り場のとなりに並んでいるそうです。楽をして手間をかけずに楽しく料理、が一般的なアメリカに比べ、手間がひとつの愛情でもある日本。どれくらい人気が出るのかな？と思っていましたが、キッチンパラダイスが九州のローカル番組で紹介したところ、数百個が完売。
私も実際に使っていますが、使いこなすと超便利で楽しい！面倒だった朝のホットサンドにも、簡単に卵を使えるようになりました。スタッフみんなのおすすめです。
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