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2019年6月1日(土)
キッチンパラダイスの一生モノの道具講座

講師:キッチンパラダイス田中文

日時:6月1日(土)11:00-13:00 

開催場所:キッチンパラダイスラボ(お店から徒歩1分)

参加費:500円(試食付)

「すし桶はかびやすい」「木のまな板はすぐに黒ずむ」「木のセイロが壊れた」そんなお声が数多くよせられます。これは道具の使い方が間違っているからです。すし桶はかびさせずにずっと使うことができますし、木のまな板も汚さずに使い続ける簡単な方法があります。木のセイロが壊れない方法は意外と簡単です。

この講座では、実際に道具の使い始めから収納方法までを実際に見ていただきながら、そのコツをひとつひとつ説明していきます。

また、銅の玉子焼器の使い方と土鍋ごはんの実演も行います。銅の玉子焼きがそろそろ汚れてきたという方も、その再生方法も紹介します。ぜひご自宅の銅製品もおもちください。

土鍋でごはんを炊く方には、どの炊き方が一番良いのか、洗い方から浸水、炊き時間にいたるまでを伝授。鍋によって違う蒸らし方などを探りましょう。 そのほか、みなさんの道具に関する質問もお受けする予定です。
一生モノの道具には、一生モノの知識が必要です。ぜひご参加ください。

土鍋ごはんおにぎりと出汁巻卵のお昼ご飯付です。   
 
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*ラボはキチパラから歩いて1分です。ご参加の方はお店で受付をお済ませください。ラボ講座ご参加のお客様で車でお越しの方は、近隣の有料駐車場におとめください。
*この講座は先着順です。人数は10人ほどのですので満席になれば締め切ることがあります。当日払いですのでショップの受付で5分前までにお支払ください。
*この講座は女性限りとさせていただきます。またお子さん連れではご参加いただけまんのでご了承ください。 *申込後のキャンセルにつきましては、原則、開催日の5日前までにお申し出ください。

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